Krevetės ir avokadų salotos - skanios, mažai kaloringos ir labai sveikos. Visų pirma, tai turėtų patikti žmonėms, kurie laikosi sveikos mitybos arba laikosi svorio metimo dietos. Jei norite, trumpai krevečių kepimo procesą galima pakeisti minutės virimu šiek tiek pasūdytame vandenyje. Bet kokiu atveju tokios salotos bus vertas užkandis ant bet kurio šeimos stalo.
Ingridientai:
Krevetės - 300 g
Avokadas - 1 vnt.
Pomidoras - 1 vnt.
Salotų salotos - 50 g
Alyvuogės be kauliukų - 100 g
Petražolės - kelios šakelės
Laimo sultys (arba citrina) - 1 valgomasis šaukštas
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Jūros druska - pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruoškite visus mūsų sąraše esančius produktus. Pomidorą, salotas ir petražoles nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Krevetes nulupkite nuo lukšto, palikite tik uodegą, perpjaukite ją išilgai viršaus, pašalinkite žarnyną. Jei reikia, nuplaukite ir nusausinkite.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek bekvapio augalinio aliejaus, įdėkite į jį krevetes, kepkite 30 sekundžių iš abiejų pusių. Ištraukite iš keptuvės keptas uodegas ir atvėsinkite.
Suplėšykite salotas mažais gabalėliais ir padėkite jas ant patiekimo lėkštės.
Avokadą perpjaukite išilgai per pusę, nulupkite ir nulupkite. Tada supjaustykite plonais griežinėliais, padėkite juos ant salotų, užpilkite laimo ar citrinos sultimis.
Supjaustykite pomidorą išilgai tų pačių plonų griežinėlių, padėkite ant avokado. Jei paaiškėja, kad jis yra per vandeningas, geriau pašalinti sėklas ir supjaustyti tik minkštimą.
Iki to laiko krevetės jau turėtų būti tikrai atvėsusios, jas reikia išdėlioti ant visų daržovių. Susmulkintas alyvuoges pabarstykite per pusę.
Dabar pagardinkite kompoziciją skaniu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais, šviežiais petražolių lapeliais.
Patiekite krevetes ir avokadų salotas kaip šaltą užkandį. Ir jei jūs laikotės svorio metimo dietos, jie gali pakeisti vieną valgį.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro