Prekybinio stiliaus mėsa su grikiais yra paprastas, skanus, sotus patiekalas kasdienei šeimos vakarienei ar pietums, o gimtoji rusiška, laiko patikrinta, todėl puikiai subalansuota. Juk yra nuomonė, kad kiekvienai tautai yra naudingiausia jos nacionalinė virtuvė. Kartais šis patiekalas yra lyginamas su plovu. Iš tiesų, kepimo technologijos yra panašios. Košė yra trupa, o mėsa yra sultinga.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Grikiai - 1 stiklinė
Mėsa - 500 gramų
Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Druska - žiupsnelis
Augalinis aliejus - 3 šaukštai
Prieskoniai mėsai - pagal skonį
Vanduo - 1,5 puodelio
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Veiksmo eiga:
1 žingsnis iš 12
Paruoškite produktų rinkinį. Paimkite vandenį grikių santykiu 1,5: 1 arba 2: 1.
2 žingsnis iš 12
Supjaustykite mėsą vidutinio dydžio kubeliais.
3 žingsnis iš 12
Supjaustykite svogūną ir morkas juostelėmis. Susmulkinkite česnaką.
4 žingsnis iš 12
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, įpilkite mėsos ir kepkite iš visų pusių, kol paruduos.
5 žingsnis iš 12
Įpilkite daržovių ir prieskonių, druskos. Kepkite 3-5 minutes.
6 žingsnis iš 12
Rūšiuokite grikius ir nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus.
7 žingsnis iš 12
Iš grūdų nupilkite skystį. Perkelkite jį į mėsą su daržovėmis, maišykite ir šiek tiek pakepkite (3 minutes), nepildami vandens, dažnai maišydami.
8 žingsnis iš 12
Užpilkite vandeniu. Indą užvirkite ant didelės ugnies ir sumažinkite skysčio kiekį iki grūdų lygio.
9 žingsnis iš 12
Indus uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir indą paruoškite 15–20 minučių.
10 žingsnis iš 12
Išjunkite ugnį ir, neatidarę dangtelio, leiskite košei užvirti 5 minutes.
11 žingsnis iš 12
Iš paprasto produktų rinkinio gaunamas tikrai skanus patiekalas, vertas prekybininko stalo.
12 žingsnis iš 12
Grikiai su mėsa yra verdami kaip prekybininkai.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!