Šį patiekalą mėgsta mano naminiai žmonės, todėl jį gaminu gana dažnai. Ne tik labai lengva virti bulves su vištiena prancūziškai orkaitėje, neskaičiuojant kepimo laiko, bet ir gaunasi labai skanu. Jei nemėgstate ar nenorite ilgai stovėti prie viryklės, bet turite išvirti sočią vakarienę visai šeimai, tada naudokitės šiuo receptu, tai tikras gelbėtojas.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Bulvės - 500 g
Vištienos filė - 300 g
Pievagrybiai - 5 vnt.
Pomidoras - 1 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Majonezas - 3 šaukštai
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus sąraše. Nulupkite svogūnus ir bulves, nuplaukite juos tekančiu vandeniu kartu su vištienos filė, pomidorais ir grybais. Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Kadangi vištienos filė ir bulvės kepimo laikas orkaitėje yra visiškai kitoks, gumbus reikia šiek tiek išvirti. Virkite pasūdytą vandenį ir virkite jame bulves 5-6 minutes.
Šiuo metu, kol nepjausite pusės svogūno, padėkite jį ant kepimo skardos dugno.
Vištienos filė supjaustykite plonais gabalėliais, uždenkite maistine plėvele, lengvai išplakite specialiu virtuviniu plaktuku. Dėkite išplaktą mėsą ant svogūnų sluoksnio, pagardinkite druska ir maltais pipirais, aptepkite majonezu.
Antrą pusę susmulkinto svogūno užbarstykite ant vištienos.
Dabar padėkite plonai supjaustytų grybų sluoksnį. Nedėkite jų per daug, nepamirškite, kad gaminant maistą iš jų išeis vanduo, kartais jo gali būti per daug. Jei pageidaujate, grybus galima lengvai kepti, tada gatavas patiekalas bus dar skanesnis.
Ant grybų uždėkite plonais griežinėliais pjaustytų pomidorų griežinėlių.
Supjaustykite pusgaminius bulves plonais griežinėliais, padėkite jas šalia. Pagal skonį bulvių sluoksnį taip pat reikia šiek tiek pagardinti druska ir pipirais.
Kiekvieną bulvių skiltelę aptepkite silikoniniu šepetėliu su skaniu majonezu. Nusiųskite formą į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, 40-60 minučių. Jei bulvės praduriamos peiliu ir jos yra minkštos, tada patiekalas yra paruoštas.
Šioje versijoje aš niekada nededu sūrio, bet jei jums patinka ir nebijote papildomų kalorijų, tuomet 15 minučių iki virimo pabaigos galite drąsiai pabarstyti bulves sūrio drožlėmis.
Paruošta prancūzų kepta vištiena su bulvėmis.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!