Nuostabi uoga - juodieji serbentai - be problemų gali būti laikomi šaldiklyje, išlaiko skonį, aromatą, rūgštumą ir kepiniuose ar gėrimuose nesiskiria nuo šviežios kolekcijos. Gaminkite iš naujo derliaus sezono metu, o likusius metus naudokite šaldytas atsargas, ypač kai kūnas turi pasikrauti vitaminu C.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Juodieji serbentai - 300 g
Vanduo - 1000 ml
Cukrus - 50 g
Žingsnis po žingsnio receptas:
Norėdami namuose gaminti juodųjų serbentų vaisių gėrimą, paimkite produktus iš sąrašo. Gėrimo koncentraciją lengva pakeisti. Padidinę vandens kiekį ir sumažinę uogų kiekį, gausite mažiau prisotintą vaisių gėrimą. Ir atvirkščiai. Mano juodųjų serbentų recepte yra daug vandens vienam litrui vandens, skystis yra ne tik nuspalvintas iki tamsiai tamsaus atspalvio, bet ir iki galo prisotintas aromato ir rūgšties. Drąsiai keiskite proporcijas.
Prieš ruošdami maistą, plauname šviežius arba šaldytus juoduosius serbentus, pašaliname galimas šakas, lapus ir kitas šiukšles. Mes užšaldome nedelsdami, neatšildydami - mes veikiame greitai.
Tuo pačiu metu užverdame reikiamą vandens kiekį būsimam vaisių gėrimui.
Švarias uogas perkeliame į virimo indą, įpilame granuliuoto cukraus. Kiek pridėti cukraus, nuspręskite patys. Ši uoga yra labai rūgšti, viskas priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų.
Minkykite, kad susidarytumėte sultis ir garuose gautumėte daugiau aromato, skonio ir naudos. Galite pridėti medaus saldumui, bet pačioje pabaigoje jau nuėmę vaisių gėrimą nuo ugnies.
Kaušą su uogų koše perkeliame į viryklę, užpilame šviežiai virintu vandeniu. Išmaišome, ištirpiname likusį cukrų.
Mes vėl leidžiame užvirti ir tuoj pat padedame į šalį - mes negaminame, kaip įprasta kompotas, tiesiog garuokite ir reikalaukite. Uždėkite dangtį ar lėkštę, vaisių gėrimą palaikykite uždengtą maždaug 15–20 minučių ir tuo pačiu metu atvėsinkite.
Tada, supildami į porcijas, filtruokite per smulkų sietą, išimkite pyragą. Beje, likusį pyragą galima vėl garinti, su antrąja dalimi verdančio vandens - serbentų uogos duos daug daugiau.
Mes patiekiame sveiką ir turtingą juodųjų serbentų vaisių gėrimą, šiltą arba atšaldytą, kaip skanų gėrimą ir natūralų vaistą nuo peršalimo.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!