Galbūt bulvės yra mėgstamiausias ir dažniausiai gaminamas produktas kiekvienoje šeimoje. Šiandien mes jį kepsime lėtoje viryklėje. Tai greita, skanu ir paprasta. Tokių bulvių ruošimą gali tvarkyti net moksleivis.
Jame kepami pievagrybiai grietinės-garstyčių padaže suteikia nepakartojamą skonį bulvių pleištams. Apatinis bulvių sluoksnis skrudinamas, o vidurys ir viršus yra labai minkšti. Visas patiekalas yra prisotintas neprilygstamo grybų aromato.
Bulves pagal šį receptą taip pat galima kepti orkaitėje. Iš recepto pašalinus grietinę (pakeiskite liesu majonezu), tokį patiekalą galima paruošti nevalgius.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Bulvės - 1 kg.
Pievagrybiai - 250 gr.
Grietinė - 2 šaukštai
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Garstyčios - 1 šaukštelis
Druska ir prieskoniai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas:
Reikiamus ingredientus bulvėms su grybais virti paruošiame lėtoje viryklėje.
Prieskonius galite vartoti kaip norite. Pievagrybiai ir bulvės derinami su beveik visų rūšių prieskoniais, aš rekomenduoju eksperimentuoti ir pridėti arba muskato riešutą, česnaką, arba čiobrelius. Man patinka šiame patiekale džiovinti bazilikai.
Grietinės riebumas turėtų būti bent 25%, kad gatavame patiekale nebūtų rūgštumo.
Pirmiausia turite paruošti grybus kepimui. Grybus nuplauname, nusausiname servetėle. Arba pašaliname viršutinę ploną odą ir nuvalome kojas. Mes atskiriame kojas nuo skrybėlių. Viską susmulkiname maždaug 3 mm plonais gabalėliais.
Įdėkite grybus į gilų dubenį, įpilkite grietinės, druskos ir garstyčių. Maišykite ir kol kas atidėkite į šalį.
Gumbus nuvalome, nusausiname servetėle, svarbu, kad ant jų neliktų drėgmės. Supjaustykite bulves dideliais griežinėliais. Stengiamės tai padaryti greitai, kad prieš kepant netamsėtų.
Įdėkite bulves į multivarko dubenį. Druska, sumaišykite. Po poros minučių supilkite aliejų ir vėl sumaišykite.
Į dubenį perpilame pievagrybius grietine. Pabarstykite prieskoniais. Grybų nemaišysime su bulvėmis. Mes įdėjome dubenį į multivarką ir uždarykite dangtį.
Mes pasirenkame „Kepimo“ režimą ir kepame iki garso signalo. Mano multivarke šis režimas trunka 45 minutes.
Mūsų keptos bulvės su grybais lėtoje viryklėje yra paruoštos, mes jas patiekiame karštas. Skanus patiekalo priedas bus marinuoti agurkai arba marinatai.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!