Blynus galima vadinti gelbėtoju, kai reikia ką nors greitai paruošti, kad „sustiprintum“ savo namus. Blyneliai ant kefyro be kiaušinių yra vienas paprasčiausių receptų, kuris neprireiks daug laiko, o rezultatas neabejotinai pradžiugins ne tik suaugusius, bet ir vaikus. Juos galite virti ir saldžius, ir sūrus. Paruošti blynai yra gana minkšti, su mažomis skylutėmis, saldūs. Koreguokite cukraus kiekį pagal savo skonį.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Kefyras - 300 gr.
Vanduo - 250 ml
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus - 2 šaukštai
Kvietiniai miltai - 240 g
Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio receptas:
Pasverkite visus šiame recepte išvardytus ingredientus. Naudokite bet kokio riebumo kefyrą. Jei jis lieka šaldytuve, tai gerai, šis puikiai tinka blynų tešlai.
Vietoj vanilinio cukraus galite pridėti žiupsnelį vanilino miltelių. Jei vanilės aromatas jums nepatinka, pašalinkite šį komponentą iš recepto.
Naudokite bekvapį aliejų, kvietinius miltus - aukščiausios rūšies.
Pasirinkite gilų dubenį, kad maišant netaptų purslai po virtuvę. Supilkite kefyrą. Įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, vanilinio cukraus. Maišykite šaukštu, kol tolygiai pasiskirstys po kefyro masę.
Supilkite augalinį aliejų. Gerai ismaisyti.
Virkite vandenį atskirame dubenyje. Į dubenį su likusiais ingredientais supilkite verdantį vandenį ir greitai suplakite šaukštu / šluotele.
Nedelsdami suberkite miltus. Būtinai persijokite per smulkų sietelį. Maišykite iki vientisos masės. Paruošta tešla yra gana skysta.
Keptuvę nustatykite vidutiniškai. Jei nesate tikri dėl savo patiekalų, pirmą kartą sutepkite augaliniu aliejumi. Labai gerai kaista. Supilkite tešlos dalį į centrą. Šiam tikslui kaušas geriausiai tinka. Greitai paskleiskite mišinį visoje keptuvėje. Ruda iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.
Uždėkite gatavą blyną ant plokščios plokštės. Pakartokite procedūrą ir taip toliau iki tešlos pabaigos dubenyje.
Paruošti ploni blynai ant kefyro be kiaušinių. Greitai pakvieskite visus prie stalo!
Patiekite karštus kreminius blynus. Grietinė, saldus padažas, sutirštintas pienas, medus puikiai dera su jais, uogienė ir, žinoma, karštas puodelis arbata.
Gaminkite, eksperimentuokite ir gurkšnokite apetitą!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!