Klasikinis vištienos ir grybų derinys kreminiame padaže, kuris dažniausiai patiekiamas su bet kokiais makaronais, yra bene populiariausias ir mėgstamiausias daugelyje šeimų. Toks patiekalas paruošiamas gana paprastai ir greitai, o su dideliu malonumu valgomas per kelias minutes. Jei pietums ar vakarienei dar neišvirėte makaronų su vištiena ir grybais, būtinai išbandykite, jūsų šeima tikrai paprašys juos gaminti dar ir dar.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Vištienos filė - 300 g
Pievagrybiai - 200 g
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Kremas 15% - 200 g
Spagečiai - 120 g
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Liesas aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus iš sąrašo. Grybus nuvalykite švaria virtuvine kempine. Vištienos filė nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nulupkite svogūnus, nuplaukite ir išdžiovinkite.
Į gilią keptuvę supilkite šiek tiek rafinuoto bekvapio augalinio aliejaus, įdėkite į jį smulkintus svogūnus, kepkite keletą minučių, kol bus skaidrus.
Į svogūną supilkite plonais griežinėliais supjaustytus šviežius grybus. Virkite dar kelias minutes.
Vištienos filė supjaustykite kubeliais arba juostelėmis, supilkite į keptuvę prie daržovių. Troškinkite viską kartu apie 5 minutes.
Dabar užpilkite stiklinę vidutinio riebumo grietinėlės. Grietinėlės padažą virkite ant stiprios ugnies apie minutę. Kai tik kremas pradeda šiek tiek sutirštėti, pagal skonį nedelsdami druskos ir pipirų, nuimkite nuo ugnies.
Ir, žinoma, lygiagrečiai, vadovaujantis instrukcijomis, jūsų mėgstamus makaronus jau reikėtų virti pasūdytame vandenyje. Mes turime jo spagečių. Išmeskite gatavus makaronus į kiaurasamtį.
Spagečius dalimis padalinkite į gilius dubenėlius, ant viršaus uždėkite keptas vištienos riekeles ir grybus bei svogūnus, o užbaikite kreminiu padažu ir nedelsdami patiekite. Skanūs pietūs ar vakarienė yra paruošti, pakvieskite savo šeimą vakarieniauti.
Mėgautis!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir dalintis savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!