Šiandien ruošiu puikų pirmąjį patiekalą maistingai vakarienei. Ankštinių augalų dėka, net nededant mėsos ingredientų, jis puikiai prisotins jūsų kūną. Jei jums reikia greitai ir be didelių sunkumų paruošti sriubą, naudokite raudonus lęšius. Jis labai greitai kepa, gerai verda, yra subtilios tekstūros. Sriuba su raudonaisiais lęšiais būna tiršta, aromatinga ir malonios išvaizdos.
Šis receptas laikomas pagrindiniu, nes naudojamas minimalus komponentų skaičius. Bet juos visada galima papildyti kitais jūsų pasirinktais maisto produktais, pavyzdžiui, dedant pomidorų, pipirų, pomidorų pastos ir pan. Turėdami šiek tiek fantazijos, kiekvieną kartą galite gaminti skirtingas sriubas su naujais skoniais.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Raudoni lęšiai - 200 gr.
Bulvės - 2 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Petražolės - 20 gr.
Vanduo - 2 litrai.
Pipirai - 3 vnt.
Druska pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Nupjaukite viršutinį sluoksnį nuo morkų ir svogūnų. Kruopščiai nuplaukite šakniavaisius. Svogūno galvą supjaustykite mažais kubeliais, rupia tarka susmulkinkite morkas.
Įkaitinkite keptuvę ant kaitlentės, užpildami augaliniu aliejumi. Pirmiausia pakepinkite svogūno gabalėlius atskirai, kol suminkštės, tada suberkite morkas. Virkite daržoves kartu apie 5 minutes ant vidutinės ugnies.
Nulupkite ir nuplaukite bulvių gumbus, tada supjaustykite kubeliais arba vidutinio dydžio juostelėmis.
Tinkamo dydžio puodą padėkite ant ugnies su reikiamu vandens kiekiu. Kai užvirs, įberkite druskos ir prieskonių (pipirų grūdelius ir lauro lapus). Tada pakraukite bulves.
Kruopščiai nuplaukite raudonus lęšius, 3-4 kartus nusausinkite drumstą vandenį. Įdėkite jį į puodą 5 minutes po bulvių įdėjimo.
Šios veislės lęšiai išverda labai greitai - užvirti pakanka 15 minučių. Jei norite, kad jis apskritai virstų tyrele, tada meskite kartu su bulvėmis.
Iš karto po ankštinių daržovių įdėkite morką ir svogūną į sriubą. Po virimo būtinai pašalinkite putplasčio paviršių.
Virkite sriubą 15-20 minučių. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens, sureguliuodami reikiamą tankį. Paragaukite sultinio ir, jei reikia, įberkite druskos. Tada virkite 2 minutes ir nukelkite nuo ugnies, leiskite indui pastovėti po dangčiu mažiausiai 10 minučių.
Geriau žalumynus dėti jau į lėkštę, kad ji nepraras savo išvaizdos, išliks tokia pati ryški.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!