Šiandien orkaitėje išvirsime purų omletą, kuris, be jokios abejonės, patiks visiems. Dažnai nutinka taip, kad ryte nėra kada stovėti prie viryklės ir gaminti ilgus pusryčius. Štai tokiais momentais omletai ir kruopos - mūsų gelbėtojai. Pavyzdžiui, šiandieninei versijai prireiks trijų minučių, kol sumaišysite kiaušinius ir pieną, dar 7 minutes pakaitinsite orkaitę, tada patiekalą kepsite 10–12 minučių - tiek, visi pusryčiai paruošti.
Gatavą omletą skaniai patiekite su šviežiais vyšniniais pomidorais ar bet kuriomis daržovėmis. Galite pridėti įvairių rūšių žalumynų, lengvų salotų ir kt. Žinoma, čia pravers ir puodelis šviežiai užplikytos kavos.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Pienas - 100 ml
Druska, pipirai - pagal skonį
Sviestas - 10 g
Kvietiniai miltai - 1 šaukštelis.
Apibūdinimas:
Paruošti maistą. Galite nedelsdami pašildyti orkaitę, nustatyti temperatūrą iki 180 laipsnių.
Paimkite gilų dubenį ar bet kokį indą, įvažiuokite porą didelių vištienos kiaušinių.
Tada į pagrindą įpilkite 50 ml pieno iš kiaušinio. Tai yra, dviejų kiaušinių omleto porcijai reikia 100 ml.
Druską, maltus juoduosius pipirus ir kitus prieskonius naudokite tik pagal skonį.
Lengvais judesiais, šakute ar šluotele, sukamaisiais judesiais sumaišykite visus ingredientus.
Įberkite truputį miltų. Tai padės išlaikyti omleto formą po virimo.
Apskritai miltai nėra dedami į omletus, tačiau čia jie nesugadins skonio, nes jo pridėsime minimaliai.
Orkaitės indą patepkite sviestu. Į jį supilkite paruoštą omleto mišinį. Kepkite 12 minučių, tada patiekite patiekalą prie stalo.
Iškart, ištraukdamas formą iš orkaitės, omletas yra nepaprastai vešlus ir aukštas, po kurio laiko jis šiek tiek nusės, tačiau tai jokiu būdu neturės įtakos skoniui ar struktūrai - viskas yra tiesiog tobula. Įdėkite daržovių ir mėgaukitės!
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!