Puikus skonis marinuotas agurkas su miežiais ir marinuotais agurkais patiks visiems šeimos nariams. Tai tik prašmatnus pirmojo patiekalo variantas įvairiems patiekalams. Ją virti reikia šiek tiek ilgiau nei įprastą sriubą, tačiau pasistengti tikrai bus verta. Norėdami palengvinti procesą, galite iš anksto virti miežius, kol jie bus paruošti.
Marinatai yra traškūs ir skanūs. Pomidorų pastą galima pakeisti pomidorais. Norėdami gauti ryškesnį ir skoningesnį rezultatą, įdėkite rūkytą krūtinėlę.
Jūs galite patiekti marinatą su šaukštu tirštos grietinės ir dviem ar trimis griežinėliais skanios duonos.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Vanduo - 1,5 l
Rūkyta krūtinėlė - 120 g
Bulvės - 2 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Marinuoti agurkai - 4-5 vnt.
Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
Perlinės kruopos - 5 šaukštai
Apibūdinimas:
Paruoškite visus maisto produktus. Jei norite marinuoti sultinyje, virkite jį iš anksto. Tinka kaip mėsair vištiena.
Nulupkite ir nuplaukite bulvių gumbus, išdžiovinkite. Supjaustykite bulves dideliais kubeliais. Tada supjaustykite riekeles į puodą.
Į puodą supilkite švarų vandenį. Perkelkite indą į ugnį, užvirkite ir virkite bulves 20 minučių.
Perlines kruopas iš anksto išvirkite atskirame puode. Bulvių virimo procese supilkite jį į indą.
Rūkytą krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite šaukštu aliejaus ir perkelkite krūtinėlę - kepkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies.
Į keptuvę įpilkite morkų ir svogūnų. Kepkite daržoves ir krūtinėlę porą minučių.
Tuo tarpu marinuotus agurkus supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.
Perkelkite agurkus į keptuvę su daržovėmis ir krūtinėle, įpilkite pomidorų (makaronus atskieskite puse stiklinės šilto vandens). Padažą padažykite porą minučių.
Nusiųskite padažą į keptuvę, įpilkite druskos ir pipirų. Virkite marinatą dar 10 minučių ir tada pašalinkite mėginį.
Po kurio laiko paruoštą patiekalą išdėliokite ant lėkščių, įpilkite grietinės ir patiekite.
Skanaus!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!