Miežių kruopos turėtų būti periodiškai įtrauktos į kiekvieno žmogaus racioną, tai ypač naudinga vaikams. Košė iš jos skani ne tik su mėsa ir padažu. Jis taip pat gali būti paruoštas piene ir patiekiamas kaip atskiras patiekalas.
Tokios košės skonis žymiai skiriasi nuo to, kuri verdama vandens pagrindu. Pienas daro jį minkštesnį ir švelnesnį, atrodo, kad tirpsta burnoje. Beje, miežių košė su pienu gali būti ir sūri, ir saldi, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus.
Šį patiekalą geriausia paruošti pusryčiams. Tai leis jums būti soti iki pietų, neužkandžiaudami. Tuo pačiu metu jūsų kūnas gaus reikalingų angliavandenių, taigi ir energijos visai dienai.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Miežių kruopos - 100 gr.
Pienas - 300 ml.
Vanduo - 150 ml.
Cukrus - 2 šaukštai
Sviestas - 20 gr.
Druska pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Kruopas kelis kartus perplaukite šiltu vandeniu, nuolat išleisdami drumstą skystį ir pasiekdami visišką skaidrumą. Tai ne tik pašalins priemaišas, bet ir sutrumpins virimo laiką, taip pat pagerins skonį.
Nuplautus grūdus supilkite į puodą, užpilkite vandeniu, padekite. Pasirinkite indą storu dugnu ir sienomis.
Užvirus, lengvai pasūdykite vandenį, iš viršaus pašalinkite putas. Sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite košę apie 10 minučių, nuolat maišydami šaukštu, nes miežių kruopos gali prilipti prie indo dugno.
Kai visas vanduo visiškai susigers į javus, pradėkite palaipsniui pilti pieną. Neturėtų būti šalta, todėl pašildykite.
Tada virkite košę piene. Laikykite ugnį mažai, nuolat maišykite šaukštu, neuždenkite. Apytikslis kepimo laikas yra 25 minutės.
Proceso pabaigoje įpilkite cukraus ir išmaišykite.
Nuvalykite košę nuo ugnies, uždenkite dangčiu, palikite 15 minučių pastovėti, kad pienas visiškai įsigertų ir taptų tirštesnis. Šiuo metu įpilkite aliejaus, išmaišykite.
Paruoštą miežių košę perkelkite į lėkštę ir patiekite.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir dalintis savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!