Arbata, papildyta rudens uogomis - šaltalankiu, kalnų pelenais, bruknėmis, padės sustiprinti imuninę sistemą, o tai ypač svarbu šaltuoju metų laiku. Tuo pačiu metu galite pridėti tiek šviežių, tiek džiovintų uogų. Tai sakant, jie yra labai naudingi. Pavyzdžiui, kalnų pelenuose yra daug askorbo rūgšties - jų daugiau yra uogose nei citrinoje, o karotino - nei morkose.
Taip, po džiovinimo vitamino C kiekis bus mažesnis nei šviežiose uogose. Bet vitaminas P, stiprinantis kapiliarus, išlieka to paties tūrio. Ši uoga taip pat turi ryškų antibakterinį poveikį, padeda kovoti su virusais ir yra puikus antidepresantas. Tai leidžia kūnui lengviau susidoroti su stresu.
Jei nuspręsite džiovinti vaisius, tada išsaugokite maksimalų maistinių medžiagų kiekį, kurį reikia džiovinti temperatūroje ne daugiau kaip +60 laipsnių per 2-3 kartus (pirmiausia turite šiek tiek išdžiūti, išjungti, pasukti uogas, vėl įjungti orkaitė).
Gaivinanti arbata
Jei ryte esate mažas kavos mėgėjas, geriausias arbatos ruošimo būdas yra ją papildyti citrina, imbieru ir mėtų šakele. Imbieras turi stiprų tonizuojantį poveikį, o šis šakniavaisis taip pat padeda kovoti su stresu, stimuliuoja normalų smegenų darbą.
Pakanka smulkiai supjaustyti nuluptą imbiero šaknį (arba geriau sutarkuoti), įdėti 1 arbat. arbatoje, tada užpilkite verdančiu vandeniu. Kai vanduo šiek tiek atvės, įpilkite citrinos ir mėtų, kad jie būtų sveiki.
Šis gėrimas ryte suteiks energijos ir jėgų visai dienai.
Atšilimas
Norėdami greičiau sušilti po ilgo pasivaikščiojimo, į arbatą įpilkite šiek tiek prieskonių. Geriausiai tai daro juodųjų pipirų grūdeliai, muskato riešutas ir cinamonas. Norint gauti skanų rezultatą, pakanka paimti po žiupsnelį kiekvieno prieskonio. Be to, jei jaučiatės keistai, pajusite peršalimo požymius, nedelsdami išgerkite puodelį šios gydomosios arbatos - didelė tikimybė, kad liga atsitrauks.
Ramina
Gerai nusiraminti padeda arbata, į kurią įdėta raudonėlio, mėtų, melisų, šalavijų su nedideliu kiekiu medaus. Be to, nebūtina patiems rinkti augalų - specialūs mokesčiai parduodami bet kurioje vaistinėje. Be to, tokių gėrimų galima duoti tiek suaugusiems, tiek vaikams, prieš tai gavusiems pediatro patarimą, kad būtų išvengta sveikatos problemų.
Paprastai paruošti užpilai verdami 1 arbatiniu šaukšteliu. žaliavos puodelyje, po kurio gėrimą reikia užpilti 10-20 minučių, perkošti. Visas žoleles galite derinti tarpusavyje, imdami jas ta pačia proporcija.
Vitaminas
Obuoliai yra puiki galimybė gaminti skanią vitamininę arbatą. Tiesa, jums reikia naudoti tik džiovintą produktą: po terminio apdorojimo dalis vitamino C žlunga, tačiau kartu lieka ir kitų naudingų medžiagų: vitaminų B, P, A, E, daugumos mikroelementai, pektinas.
Be to, juos galima įdėti ne tik į juodą, bet ir į žaliąją arbatą, praskiestą mėtomis, cinamonu, pridėti medaus ir citrinos. Jums reikia užvirinti vandenį, supilti į puodelį, įdėti visus ingredientus ir palikti 10 min.
Keletas naudingų patarimų
Kaip pastebėjo dietologai, tokius gėrimus reikia iš anksto užpilti mažiausiai 10–15 minučių, o po to iškart gerti.
Renkantis gėrimą reikia atsižvelgti ne tik į savo skonį, bet ir į pačių priedų savybes. Pavyzdžiui, neturėtumėte per dažnai gerti rūgščių gėrimų, jei yra virškinamojo trakto, inkstų ligų ar medžiagų apykaitos problemų.
Per daug ryškiaspalvių uogų reikia atsargiai vartoti nuo alergijos. Prieskonių pagrindu pagamintų gėrimų negalima duoti vaikams, nes prieskoniai dirgina virškinamąjį traktą ir gali sukelti skausmą.
Daugiau įdomių straipsnių:
Kodėl dietoje turėtų būti paprikų?
Sveikos kalorijų deginimo gyvybės: nėra sporto centro
9 maisto mitai, kuriais mes vis dar tikime
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose, užsiprenumeruokite mūsų kanalą yra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!