Jei kartais neturite pakankamai laiko paruošti sotų maistą, ir suvalgote pakuotę greitai paruošiamų makaronų, tada jūsų skrandžiui nieko nenutiks - šis produktas nėra toks pavojingas, kaip apie jį sakyk.
Svarbu!Vilkinas. Proyra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite įdomių straipsnių ir patikrintų autorių receptų kiekvienam skoniui.
Minkšti kvietiniai miltai yra blogesni už kietųjų miltų
Gaminant tokį produktą paprastai naudojamos minkštųjų kviečių veislės. Manoma, kad jis yra prastesnės kokybės, tačiau tai nėra visiškai teisinga išvada.
Tai nereiškia, kad minkštųjų kviečių veislės yra blogesnės ar geresnės, jos tiesiog naudojamos kitiems poreikiams tenkinti. Pavyzdžiui, tokio produkto glitimas yra elastingesnis, todėl tešla yra laisvesnė ir erdvesnė.
Pavyzdžiui, iš tokių žaliavų gaminami ne tik „greitieji“ makaronai, bet ir pyragams bei saldumynams skirta tešla.
Bet ruošiant makaronus ar duoną, geriau naudoti kietuosius kviečius: tokiems produktams tešla turėtų būti elastingesnė.
Tokiuose miltuose yra vitaminų, naudingų mikroelementų, pavyzdžiui, cinko ir magnio. Bet baltymų yra šiek tiek mažiau, glikemijos indekso lygis yra didesnis.
Todėl žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto, patartina atsisakyti tokio produkto.
Pagardų maišeliuose yra daug chemijos
Produkte yra keletas E ingredientų. Tačiau ne visi jie yra tokie pavojingi, kaip manoma:
- Skonio, aromato stiprikliai. Daugiau rūpesčio kelia natrio glutamato naudojimas. Daugelyje Azijos restoranų ši medžiaga naudojama kaip prieskonis, nors gydytojai vis dar ginčijasi dėl poveikio organizmui. Taip, tai nėra pati naudingiausia medžiaga, tačiau norint pakenkti organizmui, natrio glutamatą reikia valgyti su šaukštais. Jame yra tiek natrio guanilato, tiek natrio inozinato. Tačiau jų galima rasti dešros produktuose ir traškučiuose.
- Dažikliai. Daugumoje maisto produktų yra kurkumino, ir tai yra natūralus produktas.
- Kovos su sukepimu priemonė. Tai yra priedas, neleidžiantis makaronams sulipti. Tai saugi medžiaga.
Svarbu prisiminti, kad jei kompozicijoje yra medžiagų, prasidedančių raide E, tai gerai. Ir viskas, nes tokie elementai atitinka tarptautinius standartus.
Bet jei kompozicijoje yra medžiagų su kitomis santrumpomis, tada geriau neimti tokio produkto.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad greito paruošimo makaronuose yra druskos. Tai ypač svarbu atsižvelgti į tai, ar yra šios medžiagos medicininių kontraindikacijų.
Jie riebaluojasi iš makaronų
Yra du dalykai. Taigi, kompozicijoje yra greitųjų angliavandenių (jų taip pat yra meduje ir duonoje), kurie sukelia nutukimą. Kita vertus, vienoje makaronų pakuotėje yra apie 250–300 Kcal, tai yra daug mažiau nei mėsainyje.
Taip pat verta prisiminti, kad žmogus storėja, jei išleidžia mažiau kalorijų nei suvartoja.
Todėl, jei esate „Rollton“, greito maisto mėgėjas, tik fizinis aktyvumas padės nepriaugti svorio.
Greitai paruošti makaronai - maistas vargšams
Taip, tokie makaronai kainuoja didesne tvarka pigiau nei pietūs restorane. Bet jie ją renkasi ne tik dėl kainos.
Privalumai:
- Maisto gaminimo patogumas, kuris ypač svarbus, jei pietums skiriama 15–20 minučių, kai nėra laiko iki galo eiti pietauti.
- Malonus skonis - galite rinktis su vištiena, jautiena, grybais.
Taigi baimės dėl šio produkto pavojų yra labai perdėtos. Jūs negalite bijoti gastrito ir kitų virškinamojo trakto ligų, tačiau svarbiausia yra nenaudoti šio produkto reguliariai.
Daugiau įdomių straipsnių:
- Pagrindiniai 8 mitai apie pieną
- Ar tikrai ekologiški maisto produktai yra mitai ir tikrovė
- Kodėl neišbraukus bulvių iš savo raciono?
Jei jums patiko straipsnis, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus straipsnius ir autorių receptus galite rasti svetainėje:https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!