Netikiu, bet jautiena gali būti švelnus ir sultingas! Vos kelios gudrybės, kad mėsa stebuklingai! Patraukti receptą!
Receptų Jautiena kreminės grybų padažu
ingredientai:
Jautienos - 400 g
Baltos grybai - 100 g
Svogūnų - ½ vnt.
Kremas 20-22% - 300 ml
Kvietiniai miltai - 40 g,
Muskato - 4 g
Juodieji pipirai milteliai - ¼ arbatinio šaukštelio
Sviestas - 30 g
Druska - ½ arb
Česnakai - 1 skiltelė
paruošimas:
Pirmasis žingsnis yra sumažinti jautienos į ilgus juostelėmis.
Tada nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Įdėkite visos šilumos ir išlydyti sviestą.
Mailius su veršiena ir trupučiu druskos gabalėlių.
Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir įdėkite į šiltą vietą, todėl mėsa nėra labai šiltas.
Tuo tarpu, galite paruošti padažą.
Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir baltą grybų vidutinio dydžio.
Jei neturite baravykais, voveraitės gali priimti ar grybai.
Įdėkite ant ugnies maža Sauté lėkštę.
Sviestas pakepinkite svogūną ir česnaką, kol skaidrus. Reikėtų pasirūpinti, kad svogūnų ir česnakų yra ne sudegė!
Tada pridėti du šaukštus miltų ir gerai išmaišykite su mentele.
Toliau, pridėkite grietinėlės ir gerai išmaišykite vėl viską. Turėtų būti viena vienkartinė!
Įdėti druskos pagal skonį ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Jūs galite pridėti karštą vandenį, jei padažas yra labai storas eiti.
Sudėkite grybus į padažą ir gerai išmaišykite.
Pabarstyti muskato žiupsnelis.
Įdėkite ant mažos ugnies ir virkite apie penkias minutes. Nepamirškite nuolat maišykite.
Po to, supilkite padažą su grybais ir mėsa. Išmaišyti. Turime pasiekti nuoseklumą grietine. Iš padažu spalva turėtų būti smėlio. Išimkite mėsą iš krosnies.
Laikykite dangtį dešimt minučių ir gali tarnauti.
Gero apetito! __________________________________________________________________________________________
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Visi geriausi!