Virtuvės kempinėje, kuria plauname indus, yra daugiau nei 300 bakterijų. Dauguma jų gali sukelti pavojingų infekcinių patologijų vystymąsi. „Rospotrebnadzor“ ekspertai teigė, kad tokia kempinė yra daugiau nei 200 tūkstančių kartų nešvaresnė nei tualeto kėdė.
Ką sako „Rospotrebnadzor“ tyrimų rezultatai?
Tai patvirtina tyrimai:
- 75% tirtų kempinių buvo aptiktos koliforminės bakterijos - jos sukelia ūmių žarnyno infekcijų atsiradimą;
- pelėsių ir mielių rasta 85 proc .;
- 20% - stafilokokai.
Be virtuvės kempinių, infekcijos šaltiniais gali būti šie virtuvės daiktai: prietaisai, šiukšliadėžė, pjaustymo lenta, stalviršiai.
Ką pataria ekspertai?
Norėdami užkirsti kelią infekcijai, turite:
- kruopščiai nusiplaukite rankas;
- dėkite krepšius ir pakuotes tik ant stalo;
- reguliariai valykite šaldytuvą nuo įstrigusio maisto;
- reguliariai keiskite kempinę.
Be to, prieš kepant negalima plauti vištienos, grybų ir kiaušinių. Jei juos nuprausite, mikroorganizmai nemirs, tačiau jie pasklis ant virtuvės paviršių. Kaip parodė „Roskachestvo“ praktika ir tyrimai, apie 25% žmonių, kurie prieš kepdami vištieną plaudavo, vis tiek susirgo ūmine žarnyno infekcija dėl Salmonella.
Paprasti dezinfekavimo būdai
Tačiau reguliarus kempinės keitimas daugeliui gali pasirodyti eikvojantis - yra paprastų būdų ją dezinfekuoti.
baltas actas
Actas pašalina daugybę bakterijų ir mikroorganizmų, naikina nemalonų kvapą ir atsikrato riebalų. Jums reikia užvirinti 200 ml vandens, įpilti tiek pat acto, sumaišyti ir pusvalandį pamirkyti kempinę.
Norėdami pašalinti griežtą acto aromatą, tiesiog nuplaukite kempinę vandeniu.
Citrinos sulčių
Natūralios citrinų sultys yra gera antibakterinė priemonė. Jei pastebėjote, kad kempinė yra nešvari ar blogai kvepia, išspauskite vienos citrinos sultis, supilkite jas į virintą vandenį ir panardinkite kempinę 30 minučių. Po to produktą rekomenduojama plauti muiluotame vandenyje.
Mikrobangų krosnelė
Pagrindinis jo pranašumas yra temperatūra, naikinanti mikroorganizmus. Tačiau čia yra ir keletas niuansų. Pavyzdžiui, visiškai sintetinės kempinės neturėtų būti taip pašildomos - dėl aukštos temperatūros jos gali pradėti skalauti. Antra, norint pasiekti maksimalų rezultatą, patartina pirmiausia pamirkyti acto ar skysto muilo tirpale.
Arbatmedžio aliejus
Jis turi puikų antibakterinį poveikį ir sumažina bakterijų skaičių. Procesas yra paprastas: į stiklinę šilto vandens įpilkite 20 lašų aliejaus, pamirkykite kempinę tirpale ir palikite pusvalandžiui. Jei norite, galite papildomai nuplauti kempinę skysto muilo tirpale.
Daugiau įdomių straipsnių:
TOP-8 produktai, skirti valyti užsikimšusias kraujagysles
Iš ko dešros iš tikrųjų gaminamos: visas priedų sąrašas
10 priežasčių daugiau niekada neiti į „McDonald's“
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!