Šias salotas visada ruošia mano draugas ir šventiniam stalui. Nepaisant produktų paprastumo ir paruošimo būdo, jie visada juos valgo su malonumu ir dėl kokių nors priežasčių valgio pabaigoje, kai alkoholis vis dar šliaužia, o maisto nebėra;)
Traškučių ir kukurūzų salotos yra tikrai paprastos, lengvos, sultingos ir skanios. Kartais į ją dedama virta vištiena arba rūkyta mėsa, šviežias agurkas, kietasis sūris. Visi šie produktai kiekvieną kartą patiekalą paverčia visiškai kitokiu ir nauju, o jūs jau pasirenkate patinkantį variantą.
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 300 g
- Konservuoti kukurūzai - 4 šaukštai
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- Traškučiai - 30 g
- Graikiškas jogurtas (majonezas) - 2 šaukštai
- Druska pagal skonį
- Ch.m. pipirai - skonis
Paruoškite visus reikalingus maisto produktus iš sąrašo. Kopūstai, pageidautina, turėtų būti jauni, labai sultingi ir traškūs. Nuplaukite jį tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Išvirkite kiaušinius. Tai užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite.
Supjaustykite kopūstus plonomis juostelėmis ir suberkite į patogų gilų dubenį. Išmeskite kelmą.
Atidarykite kukurūzų skardinę, nupilkite skystį. Grūdus perpilkite į dubenį su kopūstais.
Supjaustykite kiaušinius plonomis juostelėmis, įpilkite į salotas, druskos ir pipirų pagal skonį. Lengviausias ir greičiausias būdas juos supjaustyti yra kiaušinių pjaustyklė.
Salotas puošiau natūraliomis graikiškas jogurtasbet su majonezas, žinoma, bus skaniau. Taigi rinkitės jums labiausiai patinkantį padažą. Kruopščiai viską sumaišykite.
Traškučius galima imti su mėgstamu skoniu - bulvių ar kukurūzų tortilija. Užkandžius perkelkite į maisto maišą, susukite į rupius trupinius naudodamiesi kočėlu.
Padalinkite salotas į porcijas, pabarstykite traškučiais ir nedelsdami patiekite, kol užkandžiai taps traškūs.
Mėgautis!
Jei planuojate salotas patiekti iki tam tikro laiko, tuomet jas reikėtų pagardinti ir juo labiau pabarstyti traškučiais tik prieš patiekiant.
Autorius: Tatjana Čudovskaja
Įdomūs straipsniai:
Gydytojai įvardijo 7 svarbiausius maisto produktus vyresnėms nei 45 metų moterims
5 maisto produktai, kurie silpnina suaugusio žmogaus žarnyną
Šie 6 maisto ir vaistų deriniai gali būti mirtini
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Jūsų draugas ir padėjėjas Vilkinas!