Valstietiško stiliaus bulvės yra vienas mėgstamiausių garnyrų beveik kiekvienoje šeimoje. Geriausia patiekti su mėsos gabalu, ypač ant grotelių kepta mėsa, ir su įvairiais padažais. Jei jūsų šeima taip pat mėgsta valstiečių bulves, pabandykite ją gaminti pagal šį receptą, juolab, kad tai padaryti labai paprasta.
Ingridientai:
Bulvės - 8 vnt.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Džiovintas česnakas - 0,5 šaukštelio
Provanso žolelių mišinys - 1 šaukštelis
Rūkyta paprika - 1 šaukštelis
Jūros druska - pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Paruošimas:
1. Paruoškite maisto produktus sąraše. Nuplaukite bulves po tekančiu vandeniu standžiu šepetėliu ar virtuvine kempine, gumbus nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Supjaustykite griežinėliais, ji atrodys gražiausiai, jei bulves perpjausite išilgai į ketvirčius. Įdėkite bulvių pleištus į gilų dubenį, užpilkite augaliniu aliejumi ir gerai apvoliokite kiekvieną griežinėlį.
3. Kepimo indą išklijuokite folija iš blizgių pusių į viršų, ant jo dėkite griežinėlių į aliejų, pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių konvekcijos režimu, kepkite 30-35 minutes.
4. Kol bulvės kepa, dubenyje sumaišykite aromatines Provanso žoleles, džiovintus česnakus, druską, pipirus ir rūkytos paprikos (jei ne, pakeiskite ją mėgstamu prieskoniu, ji bus skani, pridedant kario arba ciberžolė).
5. Iš orkaitės išimame gatavas kaimiško stiliaus bulves, kaip matote, jos yra gražios, rausvos spalvos. Pabarstykite jį paruoštu žolelių ir prieskonių mišiniu ir pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms. Jokiu būdu negalima virti bulvių pleištų su prieskoniais pačioje virimo pradžioje, 30-40 minučių kepant orkaitėje, prieskoniai išdegs, o gatavas patiekalas bus labai kartus.
6. Tai viskas. Skanios valstiečių bulvės yra paruoštos.
Patiekite su mėgstamais padažais ir bet kokiu mėsos patiekalu.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas mūsų autoriams :)