Receptai su daugybe šokolado aitvaras nei šis, aš nemačiau.
Atminkite, Dirty Rotten Sukčiai dešimtmetyje dainavo: "Ir storas, storas sluoksnis šokolado, tai praktiškai visi, kad mes turime iš gyvenimo." Rengiant aitvaras, ši frazė nuolat sukasi mano galvoje.
Desertas savo sudėtimi yra daug šokolado ir sviesto. Dėl to, paaiškėja, nerealu kalorijų. Bet tai daro jis nerealus ir skanus. Raginu valgyti mažomis porcijomis, galite net imtis mėnesius gerą, aitvaras - tai desertas, kad per šį laiką nebus sugadinti, o ne glebti.
Brownie šiame recepte paaiškėja, sultingas ir tankus. Labiausiai man patinka valgyti gabalas ar du už kavos puodelio.
paruošimo būdas
mokymas
Virimui, aš naudoti šokolado lašus. Šokoladas iš anksto supjaustyti mažais gabaliukais karštoje plokštės.
Pusė Melt šokoladas ir sviestas į vandens vonią. Kai visi ištirpsta, pašalinti nuo karščio.
minkymo tešla
Visi sausus produktus, išskyrus miltus, išmaišyti šluotelė. Pridėti kiaušinius ir išplakti iki vientisos masės maišomas 2-3 minutes.
Pabarstyti miltų ir maišyti irklus. Išmaišykite, kad bus sunku, bet jis bus maišyti su laiku.
Aš nupilkite testas šokolado masę ir sumaišyti. Pridedant birių šokolado vienetų į tešlą ir maišoma.
Tešla yra paruošta.
kepimo
Forma išklotos popieriumi. Rozciągnąłem tešlą ir tolygiai paskirsto mentele visoje paviršiaus. Pabarstyti likusias šokolado drožlių.
Užskaityti drėgnas šokoladinis pyragas, aš pabarstykite stambios jūros druskos ir vos vienas žiupsnelis.
Bake į įkaitintą 160 ° C orkaitėje 1 val. Aš duodu atvėsti vieną valandą ir gali būti pašalintas iš formos. Tiekti buvo supjaustoma smulkiais gabaliukais.
ingredientai:
450g tamsaus šokolado
339 g sviesto
2,5 puodeliai cukraus
0,5 puodeliai kakavos
2 šaukštelių druskos
5 kiaušiniai C1 arba C0 4 kiaušiniai
Prieš 4 šaukštelių vanilės (vanilės cukraus)
2,5 puodeliai miltų