Burokėlių, morkų ir sūrio salotos yra vienos paprasčiausių paruošimo būdų. Tai pikantiška ir soti, ji gali pakeisti merginos vasaros pietus ar vakarienę.
Ingridientai:
- Burokėliai - 250 g
- Morkos - 200 g
- Sūris - 60 g
- Druska - 2 g
- Majonezas - 30 g
- Krapai - 3 g
- Cilantro - 3 g
- Migdolai - 5 g (patiekimui)
Žingsnis po žingsnio receptas:
Paruošti maistą.
Burokėlius ir morkas užpilkite vandeniu. Išvirkite šakniavaisius. Geriau tai padaryti taip: šios daržovės sukaupia daugiau nitratų nei kitos, kurios lieka vandenyje virimo metu.
Šakniavaisius atvėsinkite.
Nulupkite viršutinę odą.
Morkas sutarkuokite rupia tarka.
Tuo pačiu būdu sutarkuokite kietąjį sūrį.
Tokiu pačiu būdu tarkuotus burokėlius suberkite į bendrą masę. Paruoštus ingredientus paskaninkite majonezu. Pagardinkite druska ir žolelėmis.
Viską gerai išmaišykite.
Išdėstykite patiekalų indus ir papuoškite smulkintais migdolais ir kalendra.
Patiekite kaip ryškų ir skanų užkandį.
Gero apetito!
Autorius: Natalija Antipieva
Įdomūs straipsniai:
Kokią šaldytą žuvį geriausia pirkti kepti
Kodėl negalima valgyti ryklio mėsos
Ką jie parduoda mums parduotuvėse prisidengdami rūkyta žuvimi
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Jūsų draugas ir padėjėjas Vilkinas!