Salotos „Ožkos sode“ yra labai populiarios, visų pirma tarp veganų ir vegetarai, nes jis susideda tik iš daržovių ir yra pagardintas kokybišku alyvuogių aliejumi ir vyno actas. Jame yra neįtikėtinas kiekis vitaminų ir mineralų, naudingų mūsų organizmui. Be to, bet kurioje šventėje tai atrodo puošniai, nes tokios ryškios šviežių daržovių dėmės tiesiog neįmanoma nepastebėti. Greitomis dienomis šios salotos gali būti puikus išsigelbėjimas, nes jose nėra gyvūninių riebalų. Apskritai tvirti pliusai, todėl gaminkite su malonumu.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Pekino kopūstai - 150 g
Morkos - 80 g
Ridikas - 60 g
Pomidoras - 100 g
Agurkas - 100 g
Žalieji svogūnai - 4 vnt.
Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai
Raudonojo vyno actas - 1 valgomasis šaukštas.
Jūros druska - pagal skonį
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruoškite visą maistą, kurio reikia salotoms paruošti. Daržoves nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nulupkite ridikėlius ir morkas.
Pirmiausia išardykite kininius kopūstus į lakštus, smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.
Paruoškite didelį, plokščią indą, kuriame patieksite salotas. Padėkite nedidelį dubenį centre (kuro papildymui). Pirmiausia įdėkite kapotų kopūstų, o paskui ratu paskleiskite kitas smulkintas daržoves.
Kad morkos ir ridikėliai gerai atrodytų salotose, supjaustykite juos korėjietiška daržovių tarka, tada padėkite ratu šalia kopūstų.
Agurkus ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir nusiųskite į indą. Galite visiškai susmulkinti žalią svogūną arba tik jo žaliąją dalį, o baltą dalį palikti sveiką tiems, kurie mėgsta ją kramtyti.
Į dubenį supilkite geros kokybės alyvuogių aliejų, geriausia - pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų. Labai švelniai supilkite raudonojo vyno actą. Jei norite, daržoves pabarstykite trupučiu jūros druskos ir pipirų.
Skanios, sultingos, sveikos ir vitamininės salotos yra paruoštos.
Patiekite Ožkos sode salotas ant stalo. Jis valgomas taip: dubuo padedamas į šalį, o visos daržovės sumaišomos prie pat stalo, laistomos padažu.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!