Visi žino, kad cukinijose yra daug skaidulų, todėl ji yra ideali daržovė ruošiant dietinius patiekalus. Virkite cukinijos troškinį su varške ir žolelėmis. Tai gali būti patiekiama kaip užkandis arba kaip pagrindinis patiekalas pusryčiams ar vakarienei. Dietinė cukinijų užkepėlė pasirodo esanti labai švelni, minkšta ir sultinga, tuo tarpu mažai kaloringa.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Varškė be riebalų - 250 g.
Cukinijos - 2 vnt.
Kiaušiniai - 2 vnt.
Česnakai - 5 g. (neprivaloma)
Žalieji - 20 g.
Druska, pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Nuplaukite cukinijas, sutarkuokite. Norėdami tai padaryti, galite naudoti tiek trintuvą su didelėmis skylėmis, tiek mažus, o pačios troškinimo konsistencija skirsis. Jei naudojate subrendusius vaisius, tada geriau pašalinti odą, galite palikti ją jaunoje cukinijoje.
Įdėkite cukinijos drožles į gilų indą, pabarstykite druska, sumaišykite. Kurį laiką atidėkite, kad daržovė pradėtų sultis, ji turi būti visiškai išspausta ir nusausinta.
Įmaišykite varškę į maišytuvo dubenį, įmuškite kiaušinį.
Nužudykite komponentus iki vientisos masės.
Gautą mišinį supilkite į cukinijas, sumaišykite.
Nuplaukite petražoles, smulkiai supjaustykite peiliu, pridėkite prie pagrindinės kompozicijos, kruopščiai sumaišykite. Jei pageidaujate, galite mesti smulkintą česnaką, jis suteiks prieskonių pagal skonį. Iškart pradėkite kepti troškinį, kad cukinijos nespėtų leisti daugiau sulčių.
Keletą porcijų formų arba vieną bendrą formą sutepkite augaliniu aliejumi, įdėkite gautą masę į vidų.
Formas su turiniu suberkite į įkaitintą orkaitę. Virkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Pasirengimą gali nustatyti auksinės rudos pluta.
Gatavą patiekalą šiek tiek atvėsinkite, patiekdami pridėkite šviežių žolelių. Moliūgų troškinys yra skanus net ir šaltas.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!