Šiandien noriu jums pasiūlyti gaminti patiekalą, kuris papuoš ir papildys bet kokį garnyrą - vištieną su pomidorais ir sūriu orkaitėje. Visiems patiks skani švelni mėsa, sultingi prinokę pomidorai, kai kurie grybai ir tikrai sūris - mano nuomone, ideali kompozicija.
Vištiena pagal šį receptą puikiai papildys bulves, košę - ryžius, kuskusą, grikius, bulgurą ir kt., Taip pat galite patiekite su šviežių arba Pekino kopūstų salotomis, taip pat galite patiekti su marinuotais agurkais - žodžiu, jis bus skanus bet kuriame variantą. Būtinai išbandykite mėsos gaminimą tokiu būdu, tikiuosi, kad rezultatu liksite patenkinti.
Ingridientai:
Vištienos filė - 300 g
Pomidorai - 2 vnt.
Kietasis sūris - 70 g
Pievagrybiai - 3 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Prieskoniai vištienai - pagal skonį
Apibūdinimas:
1. Paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Pasirinkite šviežią, neužšaldytą vištieną. Naudokite skaniausią sūrį, jis turėtų būti tiksliai sūris, o ne sūrio produktas. Priimkite prieskonius pagal savo skonį.
2. Nedelsdami įjunkite ir pašildykite orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 180 laipsnių. Nuplaukite vištienos filė ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir išplakite virtuviniu plaktuku, o tuo metu mėsą uždenkite maistine plėvele, kad nelaužytų skaidulų.
3. Pabarstykite kiekvieną filė gabalėlį prieskoniais - neapsiribokite pasirinkimu, nes vištiena idealiai derinama su daugeliu prieskonių. Jei kompozicijoje yra druskos, toliau jos naudoti nereikia. Jei ne, galite įberti šiek tiek druskos, tačiau stenkitės nepersūdyti.
4. Grybus nuplaukite ir nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Padėkite juos ant kiekvieno vištienos kąsnio.
5. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite griežinėliais. Išdėkite juos ant viršaus.
6. Ruošinius sutepkite grietine (galima naudoti majonezą).
7. Viską uždenkite sūrio drožlėmis ant viršaus. Iš anksto sutarkuokite sūrį ant vidutinio ar smulkaus tarka - kaip jums labiausiai patinka. Mėsą perkelkite į formą ir pašaukite į orkaitę, kepkite 20-25 minutes.
8. Virtą vištieną patiekite su pomidorais ir sūriu.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro