Kažkodėl daugelis namų šeimininkių mano, kad orkaitėje labai sunku išvirti vištienos suktinukus. Iš tikrųjų taip nėra. Jis paruoštas paprastai ir pakankamai greitai, ir galų gale turėsite spalvingą patiekalą, kuris nėra tik džiaugsmas bus patiekiami namuose per pietus, tačiau tai taip pat bus puikus ir labai gražus užkandis bet kokių atostogų metu stalo. Beje, jei ruošiate tokius mažus suktinukus, tada jie gali būti patiekiami kaip karštas patiekalas kiekvienam svečiui.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Vištienos filė - 400 g
Šoninė - 50 g
Kietasis sūris - 100 g
Bulgarų pipirai - 150 g
Druska pagal skonį
Malti pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus iš sąrašo. Kruopščiai nuplaukite vištienos filė po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Pipirai geriausiai tinka ryškiai, todėl gatavame patiekale jis atrodys įspūdingiau. Nuplaukite, nusausinkite. Tada nuvalykite nuo sėklų ir stiebų, supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis.
Maisto foliją sulenkite dviem sluoksniais blizgia puse į viršų, sutepkite smulkintą sausai sukietintą bekoną.
Plonai supjaustykite vištienos filė, uždenkite maistine plėvele, plakite virtuviniu plaktuku. Ant šoninės griežinėlių uždėkite susmulkintus vištienos gabalėlius. Išdėkite juos taip pat sandariai vienas prie kito, kad neliktų tarpų. Pagal skonį vištieną pagardinkite druska ir pipirais.
Dabar sutarkuokite mėgstamą kietą sūrį ant stambios tarka, juo pabarstykite vištieną.
Į vidurį įdėkite susmulkintą papriką ir švelniai susukite vyniotinį. Stenkitės, kad galai būtų arti. Apvyniokite foliją ir apvyniokite ją iš abiejų pusių kaip saldainius.
Į foliją suvyniotą ritinį perkelkite į kepimo indą, užpilkite šiek tiek vandens. Įdėkite indą į karštą orkaitę. Virkite indą 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Tada atsargiai nupjaukite foliją iš viršaus, išskleiskite ją ir leiskite ritinėlio viršui paruduoti dar 10 minučių įjungdami konvekcijos režimą arba viršutinę grotelę. Šoninė įgaus gražią spalvą ir dar daugiau skonio.
Šį vištienos filė ritinį galite patiekti su įdaru ir karštu, ir šaltu. Supjaustykite porcijomis ir patiekite kaip užkandį arba kaip atskirą patiekalą su savo mylimuoju garnyras.
Mėgautis!
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!