Avižiniai dribsniai yra tik puikus pusryčių patiekalas, nes jie ilgą laiką pagyvins ir energizuos kūną. Avižiniai dribsniai tokį poveikį organizmui daro dėl skaidulų, įvairių mikroelementų ir vitaminų kiekio.
Nepaisant to, kad avižiniai dribsniai yra gana paprastas patiekalas, vis tiek būtina parodyti kulinarinį talentą ir išradingumą. Leidžiama virti vandenyje, tačiau, remiantis pienu, jis bus daug maistingesnis ir sveikesnis. Be to, pienas suteiks košei viliojantį aromatą ir ryškų skonį. Patiekalo kepimo laikas priklauso nuo malimo dydžio ir dribsnių tipo.
Šiek tiek įkyrus avižinių dribsnių skonis leidžia juos papildyti įvairiais priedais - vaisiais, uogomis, riešutais ir supermaistu.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Avižiniai dribsniai - 100 gr.
Pienas - 250 ml.
Druska - žiupsnelis
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
Sviestas - 30 gr.
Priedai (neprivaloma):
Graikiniai riešutai - 20 gr.
Aguona - 10 gr.
Baltosios sezamo sėklos - 10 gr.
Linų sėklos - 10 gr.
Kaip gaminti:
Paruošti maistą.
Ant viryklės padėkite puodą storu dugnu, į vidų supilkite reikiamą kiekį pieno. Troškinkite ant vidutinės ugnies ir būkite šalia viryklės, kad ji neužvirtų.
Po to nedelsdami sumažinkite ugnį ir pradėkite nuolat maišyti pieną, kad ant paviršiaus nesusidarytų plėvelė. Avižinius dribsnius supilkite į pieną mažomis porcijomis, taip pat nuolat maišydami.
Virkite avižinius dribsnius 3–7 minutes. Tikslus kepimo laikotarpis priklauso nuo jo tipo ir kokybės. Siūlomame recepte naudojami smulkiai sumalti dribsniai, todėl užteko juos išvirti vos per 3 minutes.
Reguliariai maišykite juos patinimosi metu, tarsi atskirdami masę nuo indo dugno, kad ji nesudegtų. Šildymas turėtų būti nedidelis, kad košė nevirtų, o merdėtų.
Tada puodą su turiniu padėkite į šalį, nepašalindami dangčio.
Reikalaukite košės 5 minutes. Tuo pačiu metu pasaldinkite jį granuliuotu cukrumi, pažodžiui įmeskite žiupsnelį druskos, sumaišykite.
Tuo pačiu metu įmaišykite nurodytų kiekių aguonų, sezamo ir linų sėklų. Kruopščiai išmaišykite indą.
Sutrinkite riešutus į vidutinio dydžio branduolius, meskite košę.
Galiausiai į avižinius dribsnius įdėkite gabalėlį sviesto ir maišydami paskirstykite. Leiskite košei pabūti dar 5 minutes kartu su priedais, kad suminkštėtų riešutai ir kiti ingredientai.
Įdėkite virtų avižinių dribsnių į pieną prieš patiekdami ant porcijinių lėkščių.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinas!