Šiandien noriu atkreipti jūsų dėmesį į paprastą receptą, kaip pasigaminti skanių vištienos kojelių, keptų orkaitėje su sojų padažu. Mėsa visada pasirodo skani, sultinga, minkšta ir labai graži ruddy spalva. Patiekalas gaminamas gana paprastai, tereikia laikytis paprasčiausių taisyklių. Tokia vištiena idealiai tinka ne tik šeimos pietums ar vakarienei, nebus gėda ją padėti ant šventinio stalo. Taigi pradėkime.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Vištienos kojos - 600 g
Lengvas sojos padažas - 6 šaukštai
Skystas medus - 1 valgomasis šaukštas.
Liesas aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Saldžios garstyčios - 1 valgomasis šaukštas
Česnakai - 10 g
Jūros druska - neprivaloma
Malti pipirai - pagal skonį
Raudonasis actas - 1 valgomasis šaukštas
Kaip gaminti:
1 veiksmas iš 6
Norėdami virti vištieną sojos padaže orkaitėje, paruoškite visus reikalingus maisto produktus iš mūsų sąrašo. Mėsą reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, išvalyti sąnarius ir pašalinti plunksnų likučius. Jei reikia, derva degiklį.
2 žingsnis iš 6
Giliame dubenyje sumaišykite lengvą sojos padažą su geros kokybės augaliniu aliejumi, tekančiu medumi, garstyčiomis ir raudono vyno actu. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, česnako. Sumaišykite marinatą iki vientisos masės.
3 žingsnis iš 6
Įdėkite vištieną į virtą medaus ir sojos marinatą. Jame kruopščiai suvyniokite mėsos gabalėlius. Palikite marinuotis mažiausiai 30 minučių. Vištieną dažnai pasukite, kad marinuotųsi tolygiai.
4 žingsnis iš 6
Po kurio laiko vištienos kojos šiek tiek pasimarinuos ir pastebimai pasikeis spalva - galite pradėti gaminti.
5 veiksmas iš 6
Sojų padaže marinuotas vištienos kojas suberkite į kepimo indą ir padėkite 40 minučių į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite viršutinio ir apatinio kaitinimo režimu tiksliai orkaitės viduryje, jokiu būdu negalima įjungti konvekcijos, kitaip sojos padažas iškart pradės degti.
6 veiksmas iš 6
Kuko mėgstamiausia garnyras ir patiekite ant stalo gardžią rožinę vištieną. Aš viriau ant kojų bulvių košė. Beje, padažas, kuris kepimo metu išsiskiria iš vištienos, idealiai tinka bet kokiam garnyrui.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!