Šiandien multivarkas yra tikra dovana užsiėmusioms namų šeimininkėms. Iš pradžių stebuklų technologijos atžvilgiu buvau skeptiškas, maniau, kad šis prietaisas skirtas tinginiams. Bet vieną kartą gamindamas supratau, kad multivarkas gali žymiai sutrumpinti kepimo laiką, neprarandant skonio ir naudingų patiekalo savybių.
Šiandien ruošiame grikius su vištiena. Galite naudoti visą skerdeną arba paimti atskiras dalis. Kad kruopos gatavame inde būtų trupančios, rekomenduoju jas iš anksto kepti sausoje keptuvėje.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus kiekvieno skonio receptus.
Ingridientai:
Grikiai - 2 puodeliai
Vištienos krūtinėlės filė - 0,4 kg
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Prieskonių mišinys - 2 šaukštai
Druska - 1 šaukštelis
Lauro lapas - 2 vnt.
Augalinis aliejus - 30 ml.
Vanduo - 2,5 puodelio
Veiksmo eiga:
Paruoškite reikiamus maisto produktus. Paimkite prieskonius pagal savo skonį, galite naudoti paruoštą prieskonių rinkinį.
Nuplaukite vištienos krūtinėlės filė, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite savavališkai vidutinio dydžio gabalėliais.
Supilkite augalinį aliejų į multivarko indą ir perpilkite mėsą. Įjunkite mygtuką „Meniu“ ir 15 minučių pasirinkite režimą „Kepti“.
Filė geriau kepti atidarius dangtį, kad išgaruojanti drėgmė išgaruotų, o mėsa nebūtų troškinta, o kepta.
Kol vištiena kepama, supjaustykite svogūnus ir morkas juostelėmis.
Grikius maišant kepkite sausoje keptuvėje, kol pasirodys riešutų kvapas. Po to nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite skysčio perteklių.
Po 7 minučių kepimo filė, sumaišykite ją ir pridėkite kapotų daržovių, druskos, lauro lapo, prieskonių. Tęskite kepti dar 8 minutes.
Po 15 minučių išmaišykite mėsą su svogūnais ir morkomis.
Supilkite grūdus, užpilkite vandeniu.
Įjunkite "Pilaf" režimą multivarke ir virkite indą 1 valandą.
Praėjus nustatytam laikui, grikių košę švelniai sumaišykite su mėsa ir daržovėmis.
Galima patiekti grikius su vištiena.
Gero apetito!
Grikiai laikomi javų karaliene. Jo vertė yra puiki. Ji yra prieinama, praktiška, naudinga ir mėgstama visų! Virtuvėlė padės jums ją paruošti be papildomų rūpesčių.
Jei jums patinka receptas, patiko (autorius bus labai patenkintas!) Ir išsaugokite jį socialiniuose tinkluose.
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!