Pagal šį receptą paruošta rožinė lašiša pasirodo labai skani, sultinga, aromatinga ir traškia plutele!
Visa tai tokio nuostabaus marinato dėka. Žuvis paruošiama labai paprastai ir greitai. Gaminimas sausoje keptuvėje - tai puiku, mažiau riebalų, daugiau naudos!
Aš rekomenduoju jums tikrai virti tokią rožinę lašišą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Rožinės lašišos kepsniai - 500 gr.
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Citrinų sultys - 1/2 šaukštelio
Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas
Manų kruopos - 1,5 šaukštai.
Švieži krapai - nemažai.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas
Garstyčios - 0,5 šaukštelio
Saldžioji paprika - 1/3 šaukštelio
Imbieras - 1/3 šaukštelio
Bazilikas - 0,5 šaukštelio
Juodieji pipirai - 1/3 šaukštelio
Druska - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio kepimo receptas:
1. Rožinę lašišą supjaustykite 1,5–2 cm kepsneliais.
2. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir kiekvieną žuvies gabalėlį padenkite marinatu ir palikite marinuotis 20 minučių.
3. Gerai įkaitinkite keptuvę. Nepilkite aliejaus! Virkime sausai.
Turiu dar keletą nuostabių rožinės lašišos receptų:
Burnoje tirpstanti rožinė lašiša po auksinės rudos pluta
Sultinga rožinė lašiša folijoje. Paslaptis yra kefyro marinate.
Sūdyta rausva lašiša kaip lašiša
Rožinė lašiša, kepta lavaše, yra puikus patiekalas!
4. Kepkite rausvą lašišą kiekvienoje pusėje ant vidutinės ugnies 3-4 minutes po dangčiu.
Kepsniai yra ploni, o žuvys gerai iškeps ir išliks sultingos!
Žuvis paruošta, galite valgyti. Gero apetito!
Draugai, užsiprenumeruokite kanalą, naujus receptus kiekvieną dieną!