Tai žalinga ir net pavojinga jūsų sveikatai. Mes kalbame apie keletą patiekalų ir produktų, kad jūs tiksliai įkaitęs ir valgyti kitą dieną.
Amžinas laiko stoka valgyti paprastai veda į dviejų sistemų tiekimo: įrengtas maisto ateityje valgyti per savaitę arba pusiau gatavi ir "BJ-shkami".
Ir jei greitai makaronai ir bulvės iš puodelio, galite palikti darbo ar ilgos kelionės traukiniu, virtiniai ir dešros iš parduotuvės seniai ir tvirtai paėmė garbingą vietą mūsų mityba.
Apie kartų per savaitę pora yra noras paruošti kažką naminė, geraširdžiai ir didelės apimties. Žinoma, jei yra laiko.
Taigi šaldytuve yra didelis puodas sriubos, konteineriai su mėsos ir salotų, stiklainius ir pakelių šaldytų antrojo patiekalų į šaldiklį.
Mitybos ir onkologai vienbalsiai pakartoti Jūs negalite valgyti maisto šildomas, jis buvo priešas №1, nes kitą dieną, kitas tampa pavojinga.
Panagrinėkime keletą ypač populiarus patiekalų, kurie neturėtų būti "šiltas" kitą dieną.
vištiena
O, taip! Vištiena, mūsų mėgstamiausia, gerai, kas nemyli ją! Tai yra pilnas baltymų, kurie Pakartotinio kaitinimo labai neigiamą poveikį virškinimui.
Baltymai yra konvertuojami į medžiagas, kurios gali sukelti apsinuodijimą kūno.
Bet ne taip kategoriškai. Šaltas vištienos gali ir turi būti naudojama šalto užkandžių ir salotų paruošimo.
Jei karšta labai pageidautina, būtina šildyti paukštį žemoje temperatūroje ilgesnį laiką. Naudokite krosnelę, o ne mikrobangų krosnelė.
grybai
Tai tikrai pasirinkimą, beveik kiekvienas suaugęs. Kaip jie gerai su bulvėmis! Bet ir pavojinga, kai šildomas, ne mažiau vištiena.
Grybai yra pateikta lipoidų, fosfatidų ir eterinių aliejų, kuriuos, kai vėl termiškai apdoroto grybai yra konvertuoti į nekilnojamąjį nuodų širdies ir žarnyno.
Valgyti grybų pikeliuotos arba iš karto po virimo.
Tiesiog niekada sušilti! Tai gali sukelti rimtų problemų su širdimi ir virškinimo sistema.
bulvės
Bulvės - antroji duona ir nieko daugiau. Geras bet kokia forma. Keptas arba keptos ypač.
Jei vakare liko bulves, ką mes galime padaryti? Tai tiesa - tai razzharivaem ant maslitse.
Ir veltui! Pasirodo taip kenkia jų sveikatai.
Maisto produktas, kuris negali būti paliktas ilgą laiką net kambario temperatūroje, kaip susiformavo bulvių medžiagos, kad apsinuodijimo sukelti pykinimą ar maistas.
Kai jis yra šildomas kelis kartus - ji praranda ne tik savo maistinę vertę ir gydomųjų savybių, bet ir virsta nuodais, kurie gali pakenkti organizmui.
ryžiai
Terminai ryžių žinau nuo vaikystės. Mano mama buvo jaunimo Azijos mergina, tauta negali prisiminti. Bet ji padarė didelę, ypač ryžių. Ir visada sakiau apie jį, kad jūs negalite šildyti šį produktą - tai nuodai.
Beje, tinkamai išvirti plovas taip pat reikia teisingai maitintis. Rytuose, jie sako, jie valgo tai tik "karšta".
Mokslas patvirtina pavojus ŠILDYMAS ryžių. Tas faktas, kad žalias ryžiai yra sporų, kad virsta bakterijomis, kurios gali išgyventi net po virimo.
Kai Virti ryžiai išlieka kambario temperatūroje, šios bakterijos dauginasi, ir esant aukštesnei temperatūrai, gali sukelti Ūminio apsinuodijimo priepuolis su visais jo palydovas simptomus.
Todėl, virti ryžiai geriausia valgyti iškart arba šaldyti vieną valandą po valgio gaminimas ir laikyti ne daugiau kaip kitą dieną.
Daržovių rafinuotas aliejus
Apie nerafinuoto aliejaus negali Fry, troškinti ar kepti maistą.
Nuo nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus, graikinių riešutų aliejaus, linų sėmenų aliejus ir alyvuogių aliejaus turi labai žemos temperatūros rūkstančioji.
Kai jie yra šildomi, jie tampa aitrus ir išskirti pavojingas kancerogenines medžiagas. Pavyzdžiui, akroleino - aldehido yra akrilo rūgšties turi plėšimo savybės.
Arba akrilamido - akrilo rūgšties amido, kuris veikia nervų sistemą, kepenų, dirgina gleivinę.
Ir, žinoma, visi žinomi laisvųjų radikalų polimerai ir riebalų rūgštys, heterocikliniai aminai - yra suformuota į dūmų ar deginimo produktų. Šis toksinių medžiagų, kurie yra pavojingi, kai susilietus su oda ir įkvėpus.
Todėl, jūs turėtumėte pabandyti išvengti visų tokių aliejų naudoti karštų patiekalų ar kepimo paruošimo.
Jie yra geri tik marinatu ir salotų.
Rūpinkitės savimi! Sėkmės jums!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!