Pagal šį receptą gaunami patys skaniausi ir subtiliausi kopūstai.
Kopūstai labai patenkina, mūsų šeimai tai yra visiška vakarienė.
Kodėl nusprendėte virti kopūstus tokiu būdu?
Aš labai mėgstu kopūstus, tačiau tie patys receptai klaikiai erzina. Nusprendžiau internete paieškoti originalaus recepto ir aptikau šį. Tai buvo seniai ...
Atrodytų, tokie paprasti produktai. Jie visada namuose. Netikėjau, kad bus skanu: kopūstai, manų kruopos, kiaušiniai, daržovės... Apskritai aš abejojau, bet nusprendžiau gaminti.
Ir nesigailėjau - tai labai skanu, net nesitikėjau. Jau keletą metų verdu tokius kopūstus, mano vyras laimingas. Jam taip pat labai patinka. Tai įprastas patiekalas, jį paruošti reikia 20–25 minučių. Ir svarbiausia - tai labai patenkina biudžetą, o tai yra gera žinia.
Šiame patiekale nėra agresyvaus kopūstų skonio, yra net kreminių natų!
Kai mano draugė pirmą kartą išbandė tokius kopūstus, ji visiškai nesuprato, iš ko susideda šis patiekalas. Ji netgi sakė mananti, kad čia yra mėsa. Kaip šitas!
Jei kas nežinojo šio kopūstų kepimo būdo, labai rekomenduoju išbandyti!
O kaip verdate kopūstus, prašau pasidalinkite. Aš ją labai myliu ir nuolat ieškau naujų receptų.
Tokių produktų reikės:
Svogūnai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Kopūstai - 800 gr.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Manų kruopos - 3 šaukštai
Juodieji pipirai, druska pagal skonį.
Kepimui - augalinis aliejus.
Gaminimo būdas:
1. Supjaustykite kopūstus, morkas sutarkuokite stambia tarka ir svogūną supjaustykite kubeliais.
2. Įkaitinkite keptuvę, užpilkite trupučiu augalinio aliejaus ir 5 minutes virkite kopūstus ant vidutinės ugnies, tada suberkite svogūnus, morkas, druską, pipirus ir troškinkite po dangčiu ant vidutinės ugnies 10 minučių. Galite įpilti 150 ml vandens, bet aš tai darau ne visada. Nepamirškite periodiškai maišyti.
Čia yra kiti mano skanūs receptai:
Suplakite maltos mėsos pyragą
Maltos mėsos naminis taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Naminės dešrelės be vargo
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
3. Kol ruošiasi kopūstai, kiaušinius plakite mikseriu iki purumo.
Patarimas: įberkite truputį druskos, kad kiaušiniai geriau plaktų.
4. Į sultingas kiaušinių putas įpilkite manų kruopų, viską sumaišykite ir palikite 5 minutes pastovėti. Manų kruopos turėtų išsipūsti.
5. Į kopūstus supilkite kiaušinių-manų kruopų mišinį, gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 3 minutes uždengę.
Kopūstai paruošti, gero apetito, mieli skaitytojai!
Labai maldauju, įvertink receptą 👍 jei tau patinka. Man tai geriausia motyvacija kurti naujus receptus 😍 Užsiprenumeruokite kanalą, tai man labai svarbu! 😉
Žemiau galite pamatyti labai trumpą virimo vaizdo receptą ir rezultatą, kokie kopūstai pasirodė: