Dalinuosi su jumis geriausiu blynų su pienu receptu. Blynai visada būna švelnūs, skanūs, nesuplyšę. Į juos galite įvynioti visiškai bet kokį įdarą arba tiesiog sutepti sviestu ir valgyti su grietine, medumi ar uogiene.
Tai yra universalus blynų receptas, o svarbiausia - jums nereikia mielių ar sodos... Tai labai šaunu, be jo blynai nuostabūs. Minimalūs produktai. Receptas yra labai paprastas ir greitas.
Rytoj yra Maslenitsa, todėl šiandien nusprendžiau išvirti didelę blyną.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Pienas šaldytuve (bet koks riebalų kiekis) - 1 litras.
Verdantis vanduo (vanduo) - 200 ml.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Miltai - 400-450 gr.
Augalinis aliejus - 4 šaukštai
Cukrus - 2 šaukštai
Druska - 0,5 šaukštelio
Labai maldauju,Įvertink receptą👍 jei tau patinka ir pasidalink juo socialiniuose tinkluose. tinklus. Man tai yra geriausia motyvacija kurti naujus straipsnius. 😍
Užsiprenumeruokite kanaląkad nepraleistumėte naujų receptų!
Išeik kasdien! 😉
Žingsnis po žingsnio receptas gaminant blynus:
1. Išimame pieną iš šaldytuvo ir supilame į jį 200 ml. verdančio vandens - sumaišykite. Tada įberkite druskos, cukraus, kiaušinių ir sumaišykite.
Patarimas: kas serga cukriniu diabetu ar kas laikosi dietos, cukrų gali pakeisti Stevia (kaip aš tai dariau) arba vartoti bet kokį cukraus pakaitalą.
2. Persijokite miltus ir supilkite dalimis. Aš naudoju specialų sietelį puodelio pavidalu ir tuo pačiu metu maišau tešlą ir persijoju miltus, todėl jis visada pasirodo be gabalėlių.
Tešla turi būti gana skysta ir lengvai išsiskleisti per keptuvę. Įpilkite 4 šaukštus. augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite.
Patarimas: šiam receptui nereikia jokio maišytuvo, tiesiog maišykite ranka.
Palikite tešlą 15 minučių. Mes tai darome be klaidų!
Tiems, kurie mėgsta vaizdo receptus, aš padariau trumpą vaizdo įrašą apie tai, kaip aš gaminau šiuos blynus. Parodau, kas jiems pasirodė:
3. Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Blynus pradedame kepti, kai išlenda dūmai. (Keptuvė turi gerai sušilti).
4. Tešlą supyliau kaušeliu, tešlą tolygiai paskirstiau visoje keptuvėje. Imu keptuvę už rankenos ir sukuosi sukamaisiais judesiais, todėl tešla puikiai pasiskirsto.
Kai tešlos nematyti, apverskite blyną.
Labai lengvai apsiverčia. Apsivynioju silikoninę mentelę aplink blyną ir apverčiu rankomis. Blynai paruošiami labai greitai.
Aš rekomenduoju pažvelgti į šiuos receptus:
Kopūstai, kiaušiniai, manų kruopos, svogūnai - ir be mėsos!
Skanus grikių maistas - idėja pietums ar vakarienei.
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Naminės dešrelės be vargo
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
Patarimas: galite įdėti juos į krūvą, ištepdami kiekvieną blyną sviestu, o tada galite suvynioti įdarą į blyną arba tiesiog valgyti tokį. Myliu su medumi.
Rekomenduoti: jei norite gauti subtilesnių blynų, periodiškai į karštą keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus.
Papuoštas šaldytomis avietėmis ir serbentais grožiui.
Puikus apetitas, tikiuosi, kad vertinate šiuos blynus! Su Maslenitsa, mieli abonentai!