Labai skanūs, gražūs, trapūs sausainiai Velykoms zuikio pavidalu. Gaminti tokius slapukus yra malonu. Jei turite vaikų, jie mielai prisijungs prie šio įdomaus proceso.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Kvietiniai miltai - 240 gr.
Sviestas - 100 gr.
Cukrus - 50 gr.
Grietinė - 100 gr.
Riešutai - 90 gr.
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
Vanilė - 1 gr.
Žiupsnelis druskos.
Draugai, aš jūsų labai prašau,Įvertink receptą👍 jei tau patinka ir pasidalink juo socialiniuose tinkluose. tinklus. Nepamirškite parašyti komentaro! Man tai yra geriausia motyvacija kurti naujus straipsnius. 😍
Užsiprenumeruokite kanaląkad nepraleistumėte naujų receptų! 😉
Žingsnis po žingsnio kepimo receptas:
Mano trumpas vaizdo įrašo receptas ir rezultatas, kuris pasirodė sausainiu:
1. Įdėkite sviesto į gilų dubenį, įpilkite cukraus, žiupsnelio druskos, vanilės - šiek tiek patrinkite šakute. Tada įpilkite grietinės ir viską sumaišykite iki vientisos masės.
Dėmesio: aliejus turėtų būti suminkštėjęs. Iš anksto išimkite iš šaldytuvo.
Patarimas: Jei norite, vietoj vanilės įpilkite cinamono.
2. Į miltus suberkite kepimo miltelius. Įsijokite dalimis ir išminkykite tešlą. Pirmiausia šaukštu, o paskui rankomis (kaip sunku bus kištis).
Tešla minkšta ir visiškai nelimpa prie rankų.
3. Susmulkinkite riešutus maišytuve arba įdėkite į maišelį ir suvyniokite su kočėlu ant maišelio, todėl riešutai taip pat sutraiškomi. Aš naudojau maišytuvą.
Į tešlos vidurį įdėkite riešutus ir įmaišykite.
4. Nuspauskite tešlos gabalėlį, sveriantį apie 60 gramų. ir rankomis išvyniokime 30-35 cm ilgio vėliavą. Skersmuo yra apie 1 cm.
Vieną tešlos galą suvyniojame mažiau nei įpusėjus (tai bus zuikio galva), kitą galą suvyniojame tokiu pačiu būdu, tačiau kita kryptimi (tai bus kūnas).
Jei tai nėra labai aišku, tada žiūrėkite mano vaizdo receptą aukščiau, kur aš viską išsamiai ir trumpai parodžiau.
Gaminame ruošinius ausims, vieną ausį galima suvynioti. Ruošinius perkeliame į kepimo skardą, padengtą pergamentu.
Kad ausys nenutrūktų, jas reikia padėti taip, kad maža dalis patektų po pagrindiniu ruošiniu.
Aš gavau 9 zuikius.
Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 gr. ir kepkite sausainius 20-25 minutes. Gero apetito! Užsiprenumeruokite kanalą
Aš rekomenduoju pažvelgti į šiuos mano receptus:
Puošnus maltos mėsos patiekalas - chanas
Kopūstai, kiaušiniai, manų kruopos, svogūnai - ir be mėsos!
Skanus grikių maistas - idėja pietums ar vakarienei.
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Nuostabus burokėlių garnyras!
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!