Tiesiog nuostabios pomidorų salotos! Labai aromatinga, skanu, sultinga, gražu. Aš jį gaminu labai dažnai. Net kai einame į gamtą, aš visada viriu pomidorų salotas tiesiai į plastikinę tarą. Labai patogu, greita ir visi patenkinti. Iš tiesų nelieka nė lašo - ir tai tiesiogine prasme. Visi draugai panardina duoną ir mėgaujasi skoniu.
Kam patinka video receptai, pažiūrėkite, aš paruošiau jums trumpą vaizdo įrašą (šiek tiek daugiau nei 2 minutes):
Žingsnis po žingsnio receptas gaminant pomidorų salotas su nuotrauka:
Pomidorus reikia gerai nuplauti ir sausai nuvalyti.
Pjaustau pomidorus nelabai smulkiai, tokiais gabalėliais. Imu įvairiaspalvius pomidorus, todėl salotos atrodo įspūdingiau.
Aš įdėjau pomidorus į plastikinį indą (arba plokštelę).
Pastaba: Pasiėmiau salotas į iškylą.
Pridedu prieskonių: ciberžolė, kalendra, juodieji pipirai, druska ir česnakai, išspausti per presą.
Mums reikia citrinos žievelės. Imu citriną ir patrinu ją smulkia tarka. Įdedu vieną arbatinį šaukštelį citrinos žievelės. (Kvapas yra tiesiog dieviškas).
Susmulkinkite petražoles (nelabai smulkiai).
Smulkiai supjaustykite žalią svogūną.
Į pomidorus įpilkite žalumynų ir viską išmaišykite šaukštu.
Tada iš citrinos išspaudžiu vieną šaukštą sulčių ir dedu į salotas.
Aš taip pat įpilu du šaukštus alyvuogių aliejaus, sumaišau ir patiekiu!
Jei jis šiek tiek stovi, tada skonis tampa dar sodresnis. Gero apetito!
📝 Produktų sąrašas:
- Pomidorai - 450 gr.
- Česnakai - 1 gvazdikėlis
- Petražolės ir žalieji svogūnai - kekė.
- Citrinos žievelė - 1 arbatinis šaukštelis
- Prieskoniai:
- Ciberžolė - 1/2 šaukštelio
- Kalendra - 1/4 šaukštelio
- Juodieji pipirai, druska pagal skonį.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai