Šiandien noriu pasidalinti su jumis labai skaniu, ryškiu, gražiu ir įspūdingu ritiniu - užkandžiu! Aš tai ruošiu kiekvienai didelei šventei. Įskaitant Naujuosius metus! Esu tikras dėl šio suktinuko, jis visada pasirodo esąs tobulas ir pirmiausia skrenda nuo šventinio stalo.
Svečiai visada labai gerai vertina šį ritinį, ir, žinoma, po valgio nelieka nė gabalėlio ...
Vaizdo mėgėjams paruošiau trumpą video receptą, kaip paruošti žuvies suktinuką, pasižiūrėkite:
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip paruošti skanų užkandį - pitos duonos ritinį ant šventinio stalo.
Mums reikia raudonos žuvies vyniotiniui. Aš pati visada pasūdau žuvį - ji pigesnė ir skanesnė. Šį kartą turiu lašišos. Kaip aš pasūdau per 3 valandas žr. šį straipsnį.
Imu pitos duonos lakštą ir aptepu lydytu sūriu. Sūris neturi būti kietas. Turiu naminio lydyto sūrio, kaip tai padaryti per 10 minučių, žiūrėkite čia. Taip pat tinka varškės sūris.
Taip paaiškėja:
Užkloju antrą pitos duonos lakštą, rankomis prispaudžiu ir vėl patepu sūriu.
Atkreipkite dėmesį!Tinka bet koks lavašas: apvalus arba stačiakampis.
Salotų lapus tepiau atsitiktinai. Kiekvieną lapą spaudžiu rankomis, kad jis „priliptų“ prie sūrio. Salotos suteiks sultingumo ir ryškų pjūvio vaizdą.
Žuvis turi būti supjaustyta plonais gabalėliais ir paskleista visame pitos duonos plote taip:
Dabar aš stipriai vynioju ritinį.
Vyniotinį vynioju į maistinę plėvelę ir bent porai valandų siunčiu į šaldytuvą. Leiskite jam stovėti ir gerai išmirkyti.
Laikas praėjo, išimu ir perpjaunu ritinį.
Pažiūrėk, kaip gražiai atrodo! Puikus šventinio stalo užkandis. Tikrai gaminsiu šį ritinį Naujiesiems Metams.
Gero apetito!
Mieli skaitytojai, įvertinkite receptą kaip ir pasidalykite su draugais - tai geriausias atlygis man ir paskata rašyti dar daugiau straipsnių.
Nepamirškužsiprenumeruoti mano kanalą.Ačiū, kad esate su manimi. Greitai pasimatysime!
Norint paruošti šventinį užkandį, man reikėjo:
- 200 gr. raudona žuvis.
- 2 pita duonos (200 gr.).
- 350 gr. lydytas arba varškės sūris.
- Salotų lapai.
Taip pat rekomenduoju pažvelgti į šiuos receptus: neįprastos salotos su pupelėmis ir žuvies konservais // vietoj kotletų ir tinginių kopūstų suktinukų gaminu šį patiekalą // greiti kopūstų pusryčiai per 10 minučių