Prasidėjo blynų savaitė, turiu omeny, kad laikas gaminti blynus! Noriu pasidalinti su jumis savo paslaptimis, kaip gaminti plonus, subtilius lietinius su skylutėmis piene. Aš ruošiu blynus be miltų, sodos, mielių ir kepimo miltelių. Blyneliai skanūs, nelūžta. Į juos galite įvynioti įdarą :)
Tai tokie gražūs blynai, kuriuos gaunu.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip virti plonus blynus piene.
Pieną supilu į gilų dubenį. Paimu pieną iš šaldytuvo. Truputį pasūdykite ir įpilkite du kiaušinius.
Maišysiu šluotele.
Viena iš tokių plonų, nėriniuotų blynų paslapčių yra vietoj miltų įdėta krakmolo. Aš naudoju bulvių krakmolą. Dar kartą maišykite plaktuvu ir tešla bus paruošta. Netiks gabalėliai su krakmolu.
Antroji paslaptis yra ta jums reikia labai gerai pašildyti keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus.
Patarimas: prieš pilant tešlą į keptuvę, išmaišykite. Mes naudojame krakmolą, ir jis linkęs nugrimzti į dugną.
Išpilkite tešlą (ploną tešlą) ir tolygiai paskirstykite ją ant visos.
Kai tik pradėjo formuotis tuštumos, tuoj pat apverčiu blyną.
Nors tešla yra plona, blynai iškepa labai gerai ir net greitai!
Jei norite, kiekvieną blyną galima patepti sviestu.
Štai šūsnis blynų, kuriuos gavau. Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių blynų receptų. Išbandykite, jums patiks. Laimingos Užgavėnės!
Man patinka šiuos blynus valgyti su uogiene ar grietine.
Draugai, kaip jums patinka tokie blynai? Laukiu jūsų komentarų.
Jūsų teigiami įvertinimai ir komentarai mane labai motyvuoja! Labai ačiū, kad netingi tai daryti ir netgi pasidalinti receptais su draugais.
užsiprenumeruoti mano kanalą, Rasite daug įdomių receptų iš paprastų produktų.
Produktai:
- 700 ml. pieno.
- 2 vištienos kiaušiniai.
- 100 g krakmolas.
- 1/4 šaukštelio druska
Aš taip pat rekomenduoju pažvelgti į šį receptą:tortilijos praktiškai iš nieko: jos man pakeičia ir duoną, ir desertus
Video receptas ploniems blyneliams su skylutėmis gaminti: