Blynai, latkes, bulviniai blynai, pyragai, kremzliki, ragmunk - dešimtys vardų ir šimtai receptų įvairiose virtuvių pasaulyje. Tai Bulviniai blynai įdaryti su arba be pelnytai tapo viena iš populiariausių patiekalų paprastą maistą. Galų gale, jie yra skanus ir greitai pasiruošti.
Vienas iš klasikinių receptas - Bulviniai blynai su mėsa.
Receptų Bulviniai blynai su mėsa
ingredientai:
• 2 šaukštai vandens. L.
• 1,2 kg bulvių
• Svogūnų 2 vnt.
• 2 šaukštai miltų. L.
• grietinė 2 šaukštai. L.
• faršą (kiaulienos / jautienos / vištienos) 200 g
• Kiaušinių 1 vnt.
paruošimas:
Taigi, valyti bulves ir sutarkuokite jį ant mažo tarka.
Nutekėjimo skysčio perteklių.
Pridėti koše kiaušinį, grietinę, miltus, ir vieną galvą svogūnų ir tarkuotų. Druskos ir pipirų pagal skonį.
Štai ir viskas. Atskirai sumaišykite maltą mėsą su antruoju tarkuoto svogūno. Pridėti šiek tiek vandens. Druskos ir pipirų.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Su šaukštu, sukurti mažą fritters. Mailius juos su viena ranka ir įdėkite įdarą ant mėsos.
Tada padengti pildymo antrą dalį žaliavinio bulvių įdaru ir apversti. Pakepti, kol virti.
Patiekite su grietine!
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!