Kaip aš myliu pupeles! Ir šiandien noriu pasidalinti su jumis labai skaniu, paprastu pupelių gaminimo receptu. Šis patiekalas gali būti naudojamas kaip savarankiškas patiekalas (ką aš darau) arba kaip garnyras. O jei valgoma šalta, tada ir kaip salotos.
Labai rekomenduoju išbandyti šias pupeles. Patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas. Taip galite virti raudonas pupeles ir baltas pupeles. Skanu su bet kuo.
Video mėgėjams paruošiau trumpą video receptą pupelėms gaminti, žr .:
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip paruošti skanias pupeles
Aš visada prieš tai mirkau pupeles šaltame vandenyje. Tai daro visi.
Galite mirkyti per naktį ar ilgiau.
Pupelės gerai išbrinks ir padidės dvigubai.
Aš dedu pupeles į puodą, užpilu vandens ir padedu ant ugnies, leidau virti, kol užvirs.
Šiuo metu aš pasirūpinsiu daržovėmis.
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Trinu morkas rupia tarka.
Aš pašildau keptuvę su dviem šaukštais augalinio aliejaus ir paskleidžiau svogūnus. Aš maišau 5 minutes.
Tada suberkite morkas ir kepkite dar 10 minučių, kartais maišydami.
Pupelės verda, aš nuplikau putas. Aš visada įdedu šiek tiek soda - ¼ šaukštelio. Taip pupelės iškeps greičiau ir minkštiau. Aš nesūdau. Įdedu lauro lapų, saldžių žirnių ir gvazdikėlių. Pupelės bus labai aromatingos. Aš jį verdu iki virimo. Laikas priklauso nuo pupelių rūšies. Aš viriau 45 minutes. Jis galėjo būti dar mažesnis, šiek tiek suvirškintas.
Iš pupelių nupilu skysčio.
Aš pašildau daržoves keptuvėje ir pridedu pupelių. Dabar pasūdau ir pipiruoju pagal skonį. Suberkite susmulkintą česnako skiltelę ir išmaišykite. Aš verdu porą minučių. Tada aš dar 10 minučių leidau patiekalui užvirti.
Pupelės pasirodo nerealiai skanios ir labai aromatingos. Aš myliu ją. Gero apetito!
Mieli skaitytojai, įvertinkite receptą kaip, pasidalykite su draugais - tai geriausias atlygis man ir paskata rašyti dar daugiau straipsnių.
Nepamirškužsiprenumeruoti mano kanalą.Ačiū, kad esate su manimi. Greitai pasimatysime!
Norėdami virti pupeles, man reikėjo šių produktų:
- 200 gr. pupelės (sausos).
- 200 gr. morkos.
- 200 gr. svogūnai.
- 1 skiltelė česnako
- 2 šaukštai daržovių aliejus.
- Prieskoniai: 5 kvapieji pipirai, 5 gvazdikėliai, 1 lauro lapas, juodieji pipirai, druska.
Čia yra kiti mano įdomūs receptai:Kaip virti skanius burokėlius // Neįprastos pupelių salotos // Kaip aš paruošiu lydytą sūrį per 10 minučių