Skanus, kvapnus ir labai švelnus riebalai, gaunami už šį receptą.
receptas Naminis taukai su česnakų ir svogūnų skinai
ingredientai:
- taukų (su stiklo plokštes) 1 kg
- svogūnai odos 1 kg
- lauro lapų 10 vnt.
- druskos 3 šaukštus
- 1 skiltelė česnako
- žemės paprika
- Juodieji pipirai
paruošimas:
1. Skalauti svogūnų žievelės, pridėti vandens (1,5 litrų) virinama, įpilkite 2 šaukštus nuo stambių druska, išmaišyti ir virkite dar 5-7 minutes.
2. Salo plauti, valyti ir supjaustyti maždaug uncijos gabalus.
3. Padėkite ją į keptuvę, uždenkite visų pusių luobelėmis jei riebalų išsikiša virš vandens paviršiaus, tada supilkite kitą.
4. Paruošti marinatą Grind lauro lapai, česnakai, simpatiją, sumaišykite visus raudonos ir juodųjų pipirų. Kontroliuoti riebalų gabalus, išdžiovinkite naudojant laminuotas popieriniu rankšluosčiu.
5. Patrinti juos su "marinatas" jėga, tada tepinėlį iš visų pusių, pakuoti riebalų su česnaku folija ir įdėti į šaldiklį.
6. Po 12 valandų, skanus konkursas šoninė bus paruošta.
Supjaustyti plonais griežinėliais, prie stalo su juodos duonos.
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!