Aš labai mėgstu kopūstus, bet nemėgstu jų ilgai kapoti... Suprantu, kad yra specialių trintuvių, bet paskui juos reikia nuplauti ir ne visada įmanoma juos naudoti, o kartais nereikia būti taip smulkiai... Jei atėjau pas močiutę, tai ji tokios trintuvės visai neturi.
Taigi ilgą laiką radau būdą, kaip greitai ir patogiai pjaustyti kopūstus. Kepu, troškinu, kepu tokius kopūstus. Labai džiaugiuosi, kad radau tokį kelią. Niekada anksčiau negalvojau, kad tai įmanoma.
Mano galva, visada buvo tik vienas dalykas: "Kopūstai yra smulkiai supjaustyti". Iš kur kilo šios mintys?
Pamačiau šį metodą iš korėjiečių tinklaraštininko ir man taip patiko, kad dabar visada naudoju ir su dėkingumu prisimenu šį jaunuolį.
Taigi galite pjauti ir jaunus kopūstus, ir jau gulintus (žieminius) kopūstus.
Imu šakutę kopūstų, dideliu peiliu supjaustau į 2 dalis. Tai daroma labai greitai.
Tada aš įdėjau pusę kopūsto galvos ant pjaustymo lentos su nukirsta ir iš pradžių pjaudavau išilgai, o paskui - taip:
Voila, kopūstai supjaustomi! Pasirodo, puikus kopūstų pjaustymas - dydį galite reguliuoti patys.
Aš tiesiog pašalinu kelmą.
Tą patį darau ir su antrąja kopūstų riekele.
Labai greita, paprasta ir patogu. Laikas kopūsto galvutei 20 sekundžių. Na, miela!
Kaip jums patinka šis metodas? Ar žinojai apie jį? Ar galite pasiūlyti kitus būdus, kaip greitai pjaustyti kopūstus? Mielai skaitysiu :)
Aš tiesiog įsimylėjau šį metodą, kartais net tokius kopūstus pjaustydavau barščiuose.
Mieli skaitytojai, įvertinkite straipsnį kaip, pasidalinkite su draugais - tai geriausias atlygis man ir paskata rašyti dar daugiau straipsnių.
Nepamirškužsiprenumeruoti mano kanalą.Ačiū, kad esate su manimi. Greitai pasimatysime!