Jau seniai įpratau taip virti bulves. Pasirodo, labai skanu, patenkinta ir neįprasta. Beje, nedaugelis žino, iš ko pagaminta būtent ši bulvių košė. Manau, kad šis receptas paįvairins jūsų mitybą. Bulvių mėgėjai tai tikrai įvertins.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip skaniai išvirti bulves.
Bulves reikia nuplauti ir nulupti.
Bulves supjausčiau gana mažais gabalėliais, kad jos greitai iškeptų. (kai nėra laiko, aš tai darau). Taip pat galite virti visą.
Įdedu bulves į puodą, įdedu lauro lapą. Aš tai darau visada, bulvės skanesnės.
Aš pripildau vandens, padedu keptuvę ant viryklės ir užvirinu. Truputį pasūdykite ir virkite, kol suminkštės.
Tuo tarpu aš pasirūpinsiu varške. Taip taip! Būtent varškės sūrį dedu į bulves - jis labai skanus.
Varškę perkeliu į gilią lėkštę, įdedu šaukštą grietinėlės sūrio ir šaukštą grietinės. Jei nenorite, kad patiekalas būtų maloniai rūgštus, grietinę pakeiskite pienu.
Truputį pasūdykite, įberkite muskato riešuto. Sumaišykite šaukštu.
O aš „permušu“ blenderiu, kad varškės masė taptų vienalytė. Jei jūsų varškė yra tešlos pavidalu, tai daryti nereikia. Arba ištrinkite varškę iš anksto per sietą. Norėdami virti, tiesiog sutrinkite varškės masę bulvių trintuvu.
Bulvės išvirusios, vandenį nupilu.
Įpilkite sviesto ir pradėkite traiškyti bulves.
Įdedu tarkuotą česnako skiltelę, varškės masę ir aktyviai dirbu sutrindamas!
Bulvių košė paruošta! Pasirodo labai skanu ir aromatinga. Gero apetito. Jei norite, galite įpilti šiek tiek pieno, kad tyrė būtų „plonesnė“.
Kaip jums patinka šis bulvių virimo variantas? Laukiu jūsų komentarų! 😊
Jei jums patinka receptas, prašome jį pamėgti share ir pasidalinti juo su draugais. Man tai geriausias dėkingumas! Ačiū.
Beveik kasdien pridedu naujų receptų, užsiprenumeruoti kanaląkad nieko nepraleistum 😉
Receptas:
- 700 gr. bulvės.
- 100 g varškės.
- 30 gr. sviesto.
- 1 valgomasis šaukštas l. Grietinė.
- 1 valgomasis šaukštas l. sūrio kremas.
- 1 skiltelė česnako
- Pagal skonį druska ir muskatas.
- 1 lauro lapas.