Varškės užkepėlė - puikus pusryčių ar užkandžių, daug naudingų daug kartu su skanus.
Tai Puodai - puikus radinys mėgėjams sūrio pyragai be miltų ir be aliejaus. Jos skonis tiksliai taip, kaip man patinka - visiškai išvengti sūris, be jokių priemaišų.
1. Varškės gratin be miltų
ingredientai:
● varškės 500g,
● 1 skardinė sutirštinto pieno,
● 3 kiaušiniai,
● vanilės.
paruošimas:
Receptas valgyti varškės, kiaušinių ir kondensuotas pienas.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Bytaz sūris ir kiaušiniai. Aš naudojamas rankinis blenderis, patogu ir greita, bet tai įmanoma ir įprasta maišytuvas. Varškės Puodai tinka bet kurios riebumas ne savo nuožiūra. Pridėti sutirštinto pieno. Vėlgi, ritmas gerai, svoris turėtų gauti uniformą. Taškų kondensuotu pienu nustatomas nuo jūsų skonio, galite pridėti savo dalių. Tepalas su sviesto formų (pageidautina kremas), plitimo jų varškės.
Mes siunčiame į orkaitę 50-60 minučių. Priklausomai nuo jūsų orkaitės ir formos dydžio.
Viskas! Puodai pasiruošę.
Per kepimo Puodai kyla stipriai, bet kaip tik ji imsis iš krosnies, ji bus išspręsti. Prašome palaukti, kol ją atvėsti, tada Puodai tampa tankesnis. Bet kurie negali laukti galima sumažinti iš karto. Iki Puodai vis dar karšta, tai yra labai subtilus ir erdvus. Jūs galite supilkite šokolado padažu, bet galima uogiene ar marmeladu arba su šviežių uogų, kažkas myli. Be to, jūs taip pat galite pridėti razinų ar karamelizuotomis vaisių, bet, kaip man, tai skanus ir saldus savaime.
2. GREITA gratin varškės pusryčiams
ingredientai:
● Miltai - 5 str. L.
● Cukrus - 5 šaukštai. L.
● Kiaušiniai - 3 vnt.
● Sūris - 400 gr.
● Grietinė - 200 g.
● kepimo miltelių - 2 val. L.
● Vanilė - 1 pakuotė.
● Druska - 1/3 valandos. L.
paruošimas:
Varškės per sietą ir sumaišyti su grietinėle. Tačiau kiaušinius su cukraus ir druskos. Perkratyti miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais ir vanilės. Sumaišykite varškę ir išplaktus kiaušinius, pristatyti juos į miltus.
Forma tepalo su sviestu ir nutiesti kepimo popieriaus. Šaukštas varškės tešlą į paruoštą skardą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite Puodai apie 30 minučių.
Patiekite varškės desertas su šviežiomis uogomis.
3. Varškės užkepėlė su mėlynėmis
ingredientai:
● 500 g varškės
● kiaušinių 2 vnt
● Cukrus 4-5 str. šaukštai
● vanilinio cukraus 1 val. šaukštas
● 3 šaukštai manų kruopos. šaukštai
● mėlynės (gali būti šaldytos) 150 g
● sviestas
PARUOŠIMAS:
Varškės per sietą arba košė su šakute. Beat kiaušinių su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Pridėti varškę, manų kruopos ir gerai išmaišykite. Pridėti mėlynės, atsargiai pamaišykite. Gautas mišinys buvo įdėti į ugniai atsparios formos, lygaus viršuje ir įdėti į 40 minučių (iki pabaigos) krosnies.
4. Vaikai varškės Užkepėlė su vyšniomis
ingredientai:
● varškės - 300 gramų;
● pusę cukraus puodelio;
● pusė vyšnių puodelis;
● kiaušiniai - 2 vnt;
● sviestas;
● manų kruopos - 3 šaukštai.
paruošimas:
Sezono tiesiog reikia virti vyšnių desertas. Iš tiesų, šviežios uogos daro patiekalas labai turtingas ir naudingas. Norėdami tai padaryti, plauti ir valyti vyšnias iš kaulų. Jei jūs neturite šviežių uogų, naudoti sušaldytos. Palikite 10 minučių karštame vandenyje. Suplakite kiaušinius su cukrumi. Pridėti varškę ir manų kruopos. Vėl geras ritmas. Ištepkite kepimo indą su sviestu. Įdėti į vyšnių apačioje. Kepkite 20-30 minučių. Pabarstykite gatavo patiekalas su miltinio cukraus. Garnyras su varškės Puodai vyšnios.
5. Varškės užkepėlė su abrikosais
ingredientai:
● varškės - 500 g
● Kiaušiniai - 2-3 gabaliukai.
● Cukrus - 4 šaukštai
● vanilinio cukraus - 1 šaukštelis
● manų kruopos - 3 šaukštai
● abrikosai - 10-12 vnt.
● sviesto tepimas formas
paruošimas:
Šilumos orkaitę iki 200 laipsnių. Forma tepalo su sviestu. Beat kiaušinių su cukrumi duoti baltą putą. Varškės trinamas su vaniliniu cukrumi ir manų kruopos. Švelniai supilkite kiaušinių mišinį sūrių mišinį. Abrikosai supjaustyti į dvi dalis, išimkite sėklas. Supilti varškės masę į formą, kuri Išsikeroti iš viršaus pusių abrikosų, šiek tiek stumti juos į tešlą. Kepkite 40 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
6. ORO Varškės užkepėlė su slyvų ir obuolių
ingredientai:
● Sūris namo, riebios riebios 500-600gr.
● riebalų kremas 150ml.
● Kondensuoto pieno su cukrumi grindų bankų (vadovaujasi savo skonį)
● Kiaušiniai 3pc.
● pudingas vanilė (sausas) 80g.
● Munko 1-3 šaukštai (priklausomai nuo varškės kokybės)
● slyvų švieži 10PC. (Ar didelė raudona slyva)
● 1-2pcs obuoliai saldūs veislių. (Supjaustyti kas 6-8 dalys, pašalinti sėklų langelį)
paruošimas:
Varškės mes pereiti į dubenį, košė bulvių Švīts (jei sūris su grūdais, galite patrinti per sietą, aš tikrai ne taip, kaip šios procedūros) pridėti kiaušinius ir grietinėlę, išmaišyti, o ne mušti. Į kondensuotu pienu užpilkite pudingo mišinį, tai turėtų būti daroma, kad sauso mišinio tolygiai pasiskirsto Puodai. Pridėti sutirštinto pieno su į varškės desertas, išmaišyti. Slyvos, pjaustytų į gabalus, sujungti su tešlos. Jei turėjo švelnų, skystas sūrio, pridėti tešlos 2-3st. šaukštai manų kruopos.
Shift masę į formą, apačioje geriau nustatyti kepimo popieriaus. Priploti viršų ir papuošti obuolių skiltelės pagal savo skonį. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių, kol ji yra pasirengusi, tuo orkaitės apačioje būtina įdėti dubenį arba panoraminį vaizdą su vandeniu. parengties indikatorius - sugriebti svorį per visą paviršių Atvėsinama forma ir gali būti paduodamas (ne seredinka dolzhka kokteilį panašaus sūrio.).
7. DELICIOUS sūrio gratin
ingredientai:
● Sūris - 500 gr.
● Kiaušiniai - 3 vnt.
● Miltai - 5 str. L.
● Cukrus - 4 šaukštai. L.
● Kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas. L.
● Vanilė - 1 pakuotė.
PARUOŠIMAS:
Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir vanilę. Varškės per sietą. Atskirkite trynius nuo kiaušinių baltymus. Kruopščiai Suplakite trynius ir juos varškė, ir tada įveskite miltų mišinį. Baltymai buvo plakta į storą putų iki viršūnių. Forma tepalo su sviestu ir nutiesti pergamento. Mišinys varškės su kiaušinių baltymai ir poslinkio formos. Bake varškės Kastrolis 40 - 45-ąją minutę iš anksto pašildytą krosnelėje esant 180 ° C temperatūroje Užbaigtas pudingas tiekiamas su kondensuotu pienu, mėtos lapai dekoruoti.
8. Švelnus varškės gratin
ingredientai:
● 400G paprastųjų varškės
● minkštas sūris 400 g
● 2 kiaušiniai
● cukraus 100g
● 25g miltų
paruošimas:
Paprastas sūrio trinamas per sietą. Jei jums patinka labiau grūdėtas tekstūra - Palikite kaip yra.
Grind su cukrumi ir kiaušiniais, pridėti minkštą sūrį ir miltus, gerai išmaišykite. Mes perkelti į riebalais išteptą su sviesto pavidalu. Įdėkite formą į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę ir kepti iki auksinės rudos spalvos, apie 40 minučių. Patiekite šiltas su grietine ar uogiene.
9. Gratin varškės į liejimo bandelės
ingredientai:
● Už kiekvieną 200 g varškės:
● 1 kiaušinis
● 1 valg. L. manų kruopos
● 1 val. L. cukrus, arba skonio
● kepimo miltelių žiupsnelis
● vanilės
paruošimas:
Silikono formos sutepti lengvai. Varškės, kiaušinis, cukrus, manų kruopos, kepimo milteliai ir vanilės išmaišykite. Išskaidytas varškės ant modeliuotojo. Kepkite įkaitintoje 180 C orkaitėje 25 minučių arba tol, kol padaryti.
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!