Jei jūs ketinate virėjas sriuba, siūlome jums iškepti jam koldūnai su česnaku. Galų gale, nesvarbu, kaip skanu sriuba buvo ne be pampushek skonio yra ne tas pats.
Be to, tokie česnakai koldūnai puikiai į bet kurią kitą pagrindinį patiekalą, ir dar jie labai skanus dėl jų pačių.
Pradėkime!
receptas Koldūnai česnako barščiai
ingredientai:
Tešlos:
Kvietiniai miltai - 400 g
išrūgų (arba pieno / vanduo) - 220 ml
Švieži štampuoto mielių - 12 g
medaus arba cukraus - 1 valgomasis šaukštas
Druska - 0,5 arb
augalinis aliejus - 1 valgomasis
kiaušinis - 1 vnt. už tepimas
Dėl česnakiniu padažu:
Česnakai - 4 gvazdikėlių
krapai - 1 krūva
augalinis aliejus - 2 šaukštus
vanduo - 2 šaukštai
druska - skonį
Pagalbinės medžiagos
preparatai:
Serumas šildytuvas, taip, kad ji tampa drungnas. Pridėti savo augalinio aliejaus, medaus ar cukraus ir šviežių mielių byrėti. Maišykite gautą mišinį, kad visiškai ištirptų mieles.
Dideliame dubenyje persijoti miltus. Pridėti druskos ir išmaišykite.
Miltų padaryti gerai ir supilkite į mielių sutrinkite jį.
Minkyti minkštą tešlą.
Eiti į darbinio paviršiaus ir minkyti tešla, kol sklandžiai pampushek. Stalo, jei reikia, per minkymo lengvai podpylyayte miltų. Įdėkite tešlą į dubenį ir uždaryti jį ant filmo. Palikite šiltoje vietoje, kad požiūris 1 valandą.
Tuo tarpu, virėjas česnako padažas pampushek. Skiltelės česnako žievelės ir smulkiai supjaustykite arba praleisti per spaudą.
Mažas krūva krapų ir sukapoti su peiliu.
Į dubenį, sujungti česnako ir krapai. Įdėti žiupsnelį druskos, išmaišyti ir supilti pora šaukštų augalinio aliejaus ir vandens. Gautas padažas atidėta jį pristatyti.
"Punch tešla atėjo su savo rankas.
Ir yra padalintas į 12-13 lygių dalių. Kiekvienas iš tešlos gabalas į sklandžiai podkatayte sklandžiai perdavimą.
Forma arba išdėstyti ant kepimo tešlos kamuolius per atstumą vienas nuo kito, kaip parodyta.
Uždenkite formą su rankšluosčiu ir palikite šiltoje kukuliais 20-30 minučių pakilti. Kai suktinukai tilptų į puodelio sulaužytų bent vieną kiaušinį ir maišykite jį su šakute. Shake kiaušinį tepti rulonus paviršių.
Pampushki Kepkite 180 C temperatūroje apie 20-25 minučių. Iš viršaus jie turi padengti patrauklus auksinės rudos spalvos.
Dar šiltas iš viršaus tepti koldūnai parengė česnakiniu padažu.
Jiems tarnauti šiltas arba visiškai ostyvshimi.
Pievinis koldūnai su česnakiniu pasiruošę!
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!