Minkščiausi ir skaniausi žuvies pyragai, kokius aš kada nors gaminau. Mano vaikai tiesiog juos myli! Išbandykite šį receptą - jums tai patiks! Puikus užkandis tiek kiekvienai dienai, tiek šventiniam stalui!
Ingridientai:
• Žuvies filė (turiu jūrų lydeką) - 800 g
• Avižinių dribsnių dribsniai - 0,5 puodelio
• Svogūnas - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Jogurtas - 2 šaukštai.
• Krapai
• Miltai - 2-3 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai
• Druska
Paruošimas:
Malamas avižiniai dribsniai. Susmulkinkite svogūną maišytuve, įpilkite kiaušinį ir gerai išplakite. Ten žuvis - aš ją dar sumušiau. Malta mėsa pasirodo labai švelni (tai aiškiai matyti toliau pateiktame vaizdo įraše). Suberkite avižinius dribsnius ir išmaišykite. Padėjau vienai valandai į šaldytuvą.
Tada išimu iš šaldytuvo, įberiu druskos, pipirų, krapų ir jogurto. Maišau. Jei malta mėsa yra plona, galite įdėti šiek tiek miltų. Drėgnomis rankomis formuoju kotletus ir kepu.
Kaip aš labai aiškiai ruošiu šiuos kotletus savo trumpame vaizdo įraše:
Žiūrėkite komentarus tų, kurie jau paruošė tokius kotletus, po vaizdo įrašu „YouTube“. Taip pat yra veiksmo sąlygos (dabar tokį smulkintuvą, kaip ir mano, galite nusipirkti su 30% nuolaida!) UŽSAKYKITE, pavyzdžiui, kad nepraleistumėte naujų receptų!