Paprastos salotos iš labiausiai paplitusių ingredientų. Bet aš jį patiekiu valgomose lėkštėse. Svečiams visada patinka pats patiekimas ir traškaus lavašo skonis.
Pirmiausia paruošiu plokštes. Iš pita duonos išpjausčiau apskritimą, sutepu aliejumi, suberiu į tinkamą formą ir dedu į 200˚C įkaitintą orkaitę 5 minutėms.
Salotų padažas gaminamas iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir garstyčių. Susmulkinkite šviežią agurką, keptą vištienos filė ir žoleles. Įmušiau viską į dubenį. Pridedu nedidelę skardinę žalių žirnių. Maišau.
Aš įdėjau lapą salotų į pitos duonos lėkštę. Ir viršuje yra pačios salotos. Salotos ant salotų :) Patiekite iš karto, kol lėkštė išmirkys.
Ingridientai:
∙ Lavašas
∙ Šviežias agurkas - 1 vnt.
∙ Vištienos filė - 250-300 g
∙ Žalieji žirniai - 1 draudimas. (vidutiniškai)
∙ Žalieji svogūnai
∙ Žalieji (krapai, petražolės)
∙ Salotų lapai
∙ Prieskoniai
∙ druska
Už degalų papildymą:
∙ Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
∙ Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
∙ Garstyčios - 1 šaukštelis
Kaip ruošiu šias salotas, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše. Ten aš taip pat parodžiau, kaip aš kepu vištienos filė šioms salotoms ir Dar 4 receptai iš lavašo - paprasta, greita ir skanu! Žiūrėk - tau patiks))
Peržiūrėkite kitus mano receptus ČIA