Jie man labai dažnai siunčia receptus. Ir labai dažnai susiduriu su tais, kuriuos tikrai noriu išbandyti. Šis receptas yra vienas iš jų. Net neįsivaizdavau, kas bus, kol neišbandysiu.
Kaip aš ruošiu šį patiekalą pirmą kartą, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą 07:59. Taip pat yra dar 4 varškės receptai, kuriuos labai rekomenduoju išbandyti. Skanūs varškės sausainiai (paprasčiausias receptas), troškinys su varške ir vištienos faršu, pyragas, kurį gaminame vietoj pyragų ir tinginių koldūnų. Žiūrėk - tau patiks))
Silkę susmulkinau mažais gabalėliais ir išėmiau visus kaulus. Tam tikrai reikia laiko, bet patikėkit, tai verta! Patartina rinktis silpnai sūdytą silkę. O varškė nėra rūgšti.
Dubenyje sumaišau 200 g varškės ir 100 g kapotos silkės. Įdedu smulkintų krapų ir šaukštą grietinės. Maišau. Patiekite kaip salotas. Bet man labiau patiko variantas patiekti tartletuose.
Pasirodė gerai, labai skanu! Šį skonį sunku apibūdinti. Neįprasta. Netikėtai skanu! Aš tikrai pakartosiu!
Daugiau užkandžių su silke:
Paprastas silkių užkandis, kurį tikrai norėsite pakartoti