Paprastas ir skanus lieso šokolado pyragas. Bet aš jo negaminu tik įraše. Pyragas pasirodo švelnus, erdvus, gražios šokolado spalvos ir sodraus skonio. Patiekite su uogiene, medumi ar šiaip, pabarstę cukraus pudra. Tokį pyragą galite supjaustyti keliais sluoksniais ir pagaminti skanų šokoladinį pyragą. Tokio pyrago įdaru pasidalinsiu kitame straipsnyje.
Kaip visada, viskas yra labai paprasta. Dubenyje sumaišau kakavą, vaniliną, sodą, cukrų ir žiupsnelį druskos. Tada suberiu persijotus miltus, gerai sumaišau visus sausus ingredientus ir įpilu augalinio aliejaus bei acto (aš naudoju 9%). Aš visada gaminu su actu. Rekomenduoju recepte nieko nekeisti - proporcijos taip gerai parinktos, kad pyragas visada gaminamas! Supilu vandenį ir gerai išmaišau.
Formą šiek tiek patepu aliejumi ir aptepu tešlą. Mano stačiakampio formos yra 20x30 cm, bet galite paimti, pavyzdžiui, apvalius 24-26 cm. Tešlą paskirstau ir dedu pelėsį į orkaitę, įkaitintą iki 180 ˚C, 30–40 min. Krosnys kiekvienam skirtingos, todėl pyrago pasirengimą geriau patikrinti mediniu pagaliuku.
Išėmiau pyragą iš orkaitės, leidau gerai atvėsti ir supjaustau porcijomis arba į pyrago pyragus. Tortą galima ištepti bet kokia tiršta uogiene ar grietinėle. Viršuje aš paprastai dekoruoju cukraus pudra, naudodamas trafaretą.
Pabandykite gaminti maistą - šis pyragas patinka visiems - ir suaugusiems, ir vaikams. Paruošimas labai paprastas)) Patinka ir pasidalinkite šiuo receptu su draugais. Ir, žinoma, užsiprenumeruokite mano kanalą - dar laukia daugybė įdomių dalykų!
Kaip aš gaminu tokį pyragą, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše. Taip pat yra dar 4 liesi patiekalai, kurie jums taip pat patiks:
Torto ingredientai:
• Miltai - 340 g
• Cukrus - 200 g
• Augalinis aliejus - 100 ml
• Kakava - 30 g
• Druska - žiupsnelis
• Stalo actas 9% - 1,5 šaukštai.
• Soda 1,5 šaukštelio.
• Vanduo - 350 ml
• Vanilinas - 1 pakuotė.
*** Forma 22x32 cm. Galima virti apvaliai 24-26 cm.