Recepte yra paslaptis, todėl gausite pačius geriausius naminius makaronus! Labai skanu, o svarbiausia, kad neužvirtų. Su ja vištienos sriuba pasirodys tai, ko jums reikia! Būtinai užsirašykite receptą, pravers!
Vištienos makaronų sriuba yra mėgstamas daugelio šeimų patiekalas, taip pat ir mūsų. Svarbiausia šioje sriuboje yra makaronai. Parduotuviniai vermišeliai ar makaronai dažniausiai verdami, o po kelių valandų visiškai suglemba, kad sriuba nebebus tokia apetitiška.
Todėl makaronus geriau pasigaminti patiems. Aš jums pasakysiu, kaip aš tai darau.
Paruošimas:
Bandymui mums reikia dviejų kiaušinių. Sulaužome į dubenį, tada pilame vandenį - dvi lukšto puses (tai yra santykis toks: vienam kiaušiniui - pusė lukšto vandens, matuojame taip, ne šaukštais, ne ml! )
Plaktuvu išmaišykite iki vientisos masės ir suberkite miltus. Tešla turi pasirodyti labai kieta, man reikia 1,5-2 stiklinių miltų, priklausomai nuo kiaušinių dydžio. Nereikia sūdyti tešlos! Norėdami gauti spalvą, galite pridėti šiek tiek ciberžolės.
Gautą tešlą padalinkite į 4-5 lygias dalis, plonai iškočiokite. O dabar paslaptis, kurios dėka makaronai neišvirs. Gautas tortilijas reikia šiek tiek apkepti sausoje keptuvėje. Kepame pažodžiui 3-5 sekundes.
Dėl šios gudrybės, pirma, labai patogu pjaustyti tešlą, antra, ji tarsi „griebia“, o paskui sultinyje gerai išlaiko formą, nerūgsta.
Tešlą supjaustykite labai plonai, o makaronus iškart galite dėti į vištienos sultinį.
Beje, makaronų yra gana daug. Padaliju į dvi dalis, vieną naudoju iš karto, o antrą galima dėti į šaldiklį.
Štai paprastas naminių kiaušinių makaronų receptas. Gero apetito, mano brangieji!
Taip pat skaitykite: Kaip verdu sodrų, skanų sultinį iš vištienos parduotuvės. Pasirodo kaip iš naminės vištienos
Kaip verdu ryžių pieno košę, kad ji būtų minkšta ir švelni. Mano būdas
Jei jums patinka makaronų receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!