Puffai su varške ir spanguolėmis. Nepaprastai skanus ir lengvai paruošiamas desertas! Niekada nesutikau nė vieno, kuriam nepatiktų šis desertas! Maisto gaminimas?
Viskas kaip visada paprasta. Ruošiame įdarą. Į varškę dedu cukraus, krakmolo ir kiaušinio baltymo. Maišau. Galite pridėti vanilinio cukraus - tada pūtimai pasirodys dar aromatingesni!
Tešlos nevynioju. Aš naudoju paruoštą mielinę sluoksniuotą tešlą. Bet jūs galite vartoti be mielių. Supjaustykite kvadratėliais.
Kiekvieno kvadrato centre paskleidžiau varškės įdarą, o galus sulenkiau, kad būtų vokai. Kaip aš tai darau, parodžiau žemiau esančiame vaizdo įraše. Pažiūrėk. Aš per daug nesuspaudžiu kraštų, nes vokai turėtų šiek tiek „atsiverti“. Aš pridedu uogų į vidurį.
Paskleidžiau ant kepimo skardos. Sutepu trynį, išplaktą šaukštu pieno, ir į orkaitę! Aš kepu 200 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių. Pažvelkite į savo orkaitę!
Šiame vaizdo įraše 04:27 išsamiai aprašytas šis receptas + dar 4 greito ir skanaus desertų arbatos receptai))
Kai vokai iškeps, įdėkite juos į uogų vidurį. Turiu cukrinių spanguolių. Man labai patinka rūgščių spanguolių ir saldaus varškės įdaro derinys. Bet, žinoma, galite naudoti bet kokias uogas ar vaisius. Ir uogienė tiks.
Ingridientai:
• Mielinė sluoksniuota tešla - 500 g
• Varškė - 200 g
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Spanguolės (arba bet kokios uogos ir vaisiai)