Čia svarbiausia niekam neparodyti, kaip aš jį gaminu! Jei dar neišbandėte, labai rekomenduoju! Patikėkite ar ne, bulvės yra visiškai nesūdytos! Jūs netgi turite pridėti druskos! Ir skonis... Net nežinau, su kuo palyginti. Jis lyg iškeptas. Ir svarbiausia, kad jis labai ilgai nepablogėja net ir be šaldytuvo ir net karštyje. Jei einate į žygį - tokia bulvė pravers! Tai ne juokas! Tai tikrai skanu!
Žemiau esančiame vaizdo įraše viską išsamiai parodžiau 05:14. Taip pat yra keptų bulvių „kaip pelenuose“ receptas - skonis tikrai panašus į keptą ugnies pelenuose. Bet aš gaminu įprastoje orkaitėje. Ir dar vienas receptas, kaip per 5 minutes išvirti bulves. Žiūrėk - tau patiks))
Tai paprasta. Į puodą supilkite 1,5 litro vandens ir įpilkite 0,5 kg druskos.
Taip, daugelis nepatikės ir nepasikartos, bet aš tai darau labai dažnai! Ir ne tik aš. Po šiuo mano vaizdo įrašu „YouTube“ jau yra daugybė atsiliepimų - galite eiti ir skaityti)) Vaizdo įrašas surinko daugiau nei 5,5 milijono peržiūrų ir daugiau nei 100 tūkstančių. patinka!
Nelaukiu, kol užvirs vanduo - bulves iškart įmetu į puodą ir užverdu. Žinoma, bulvių nelupu, jas tiesiog gerai nuplaunu. Bulvės oda turi būti nepažeista - ant jos neturi būti jokios žalos! Svarbu!
Bulvės verdamos ir švilpiamos kaip ugnyje. Ir jausmas, kad keptuvėje yra ne vanduo, o aliejus. Bulves verdu apie 30 min. Bet net jei jis ilgesnis - nebaisu. Niekada nesugebėjau jo suvirškinti. Bulvės visada putlios. Beje, puikiai tinka salotoms!
Kartais bulves apverčiu šaukštu, kad jos tolygiai „iškeptų“. Čia svarbiausia nepažeisti odos!
Aš tokių bulvių neviriu. Oda yra labai plona ir gali suplyšti - ir, žinoma, ji bus per sūri))
Po pusvalandžio išimu iš keptuvės bulves. Druskos kristalai iš karto matomi. Aš bulvių neplaunu! Taigi be šaldytuvo jį galima laikyti ilgiau nei savaitę. Ir jis nepablogėja labai ilgai!
Žinoma, kiekvienam kyla klausimas: kokia nauda? 1,5 kg druskos... Išlieti? NE! Jokiu būdu! Bulves tame pačiame tirpale galima išvirti iki 100 kartų!
Žinoma, geriau nepalikti puode. Supilu į stiklainį ir laikau spintoje. Kai reikia išvirti bulves, supilu ją atgal į keptuvę, įpilu truputį vandens ir išverdu bulves))
Jei bulves nuplausite ir nulupsite, net turėsite įberkite druskos! Tie, kurie neišbandė šio metodo, NIEKADA nepatikės! Bet tai nesunku patikrinti!
Tai yra skanu! Jums nereikia pridėti druskos, tiesiog valgykite su oda - taip pat yra galimybė! Salotoms tokios bulvės yra tiesiog tobulos - jos supjaustomos tolygiai, tankios, nesubyra ir labai labai skanios!
Apskritai aš rekomenduoju! Išbandykite, jei staiga nežinojote apie šį metodą. Tik niekam nerodykite, kaip jūs jį gaminate 😀
Aš labai laukiu jūsų atsiliepimų!
Prenumeruokite - gaminsime ir eksperimentuosime kartu!