Nenaudokite kitų mano receptų, bet išbandykite šį pyragą! Net sunku apibūdinti, koks jis skanus - švelnus, saldžiarūgštis ir super citrina! Jei man reikia ką nors nustebinti, ilgai negalvoju - gaminu pagal šį receptą!
Žemiau esančiame vaizdo įraše šis receptas ir dar 9 citrinų idėjos. Žiūrėk - tau patiks))
Tešla. Viskas labai paprasta. Jums nereikia atskirti baltymų nuo trynių, ilgai plakti ir švelniai sumaišyti. Viskas daroma viename inde, naudojant įprastą rankinį maišytuvą (jei maišytuvo nėra, galite jį maišyti net šluotele)
Sumaišau minkštą sviestą su cukraus pudra. Įdedu vanilino ir žiupsnelį druskos.
Dabar pristatau kiaušinius po vieną (!) (Toliau mušu).
Aš pašalinu vienos citrinos žievelę (aš tai darau su trintuvu) ir įpilu visos citrinos sultis.
Pabaigoje į dubenį siunčiu miltus, sijotus su kepimo milteliais. Gerai sumaišykite su maišytuvu. Aš įdėjau tešlą į riebalais išteptą formą. Aš paskirstau mentele. Mano forma yra 20x30 cm. Galite pasiimti apvalią 26 cm
Dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 25 minutėms. Kol pyragas kepa, gaminsiu fondantą. Pusės citrinos sultis sumaišau su cukraus pudra. Štai ir viskas! Vis dar šiltą pyragą ištepu fondantu.
Leiskite jam šiek tiek atvėsti ir galėsite sau padėti!
INGRIDIENTAI:
• Citrina - 1,5 vnt. (1 kompiuteris. - tešloje, 0,5 vnt. - fondantui)
• Miltai - 260 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Sviestas - 200 g
• cukraus pudra 250 g (150 g - tešlai + 100 g - fondantui)
• Kepimo milteliai - 10 g
• Druska - žiupsnelis
• Vanilinas - 1 g
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė iš vidaus į naujus metus
#virtuvė iš vidaus į desertus
#virtuvė viduje pyragai
#virtuvė viduje arbatos
#virtuvė viduje kepimo