Šiandien gaminu lėtoje viryklėje. Ji visada padeda, kai nėra laiko stovėti prie viryklės. Bet šį patiekalą galima gaminti ir orkaitėje, ir ant viryklės! Vienas iš vakarienės variantų, kurį čia mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, yra grikiai su mėsos kukuliais. Mėsos kukulius vadiname „mėsos kukuliais“, nes mūsų kūdikis nemėgsta mėsos kukulių, tačiau valgo mėsos kukulius. Svarbiausia teisingai pavadinti 😀
Kaip aš ruošiu šį patiekalą ir dar dvi paprastas vakarienes su daugybe viryklių, kurios visiškai neužima, rasite žemiau esančiame vaizdo įraše. Toje pačioje vietoje - kaip aš verdu trapius grikius net iš pigiausių grūdų. Žiūrėk - tau patiks))
Pirmiausia suformuoju mėsos kukulius. Galite pasiimti bet kokią maltą mėsą, bet aš ją dažniausiai gaminu iš vištienos. Pasūdykite faršą, suberkite prieskonius (turiu paruoštą mišinį vištienai) ir smulkintas petražoles. Viską gerai išmaišau ir truputį plakau.
Drėgnomis rankomis formuoju mėsos kukulius. Per didelis nereikia būti patogus valgyti.
Į multivarkerio dubenį įpilu šiek tiek aliejaus, įdedu smulkiai supjaustytų svogūnų ir įjungiu „kepimo“ programą 10 minučių.
Svogūnai apskrunda iki auksinės rudos spalvos. Dedu grikius. Iš anksto gerai nusiprausiau.
Aš pilu vandenį 1: 2, druskos pagal skonį. Aš mėsos kukulius paskleidžiau po visą košę.
Uždarau multivarko dangtį ir 35 minutėms įjungiu „ryžių, grūdų“ programą. Tada, neatidaręs dangtelių, dar 10 minučių palieku jį „šildymo“ režime. Ir tu gali tarnauti!
Galite pridėti sviesto. Bet aš nieko daugiau nededu. Pasirodo, kad grikiai yra labai skanūs, trapūs ir aromatingi. Skaniai ir greitai!
Jei neturite multivarko, šį patiekalą galite virti orkaitėje, keptuvėje apkepę svogūnus.
INGRIDIENTAI:
• Malta mėsa (turiu vištienos) - 300 g
• Grikių kruopos - 2 puodeliai
• Vanduo - 4 stiklinės
• Svogūnas - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Petražolės
• Juodasis pipiras
• Druska
Norėdami sužinoti daugiau patiekalų daugialypėje viryklėje, žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą arba pagal žymą #virtuvė iš vidaus į lėtą viryklę
Komentaruose parašykite, kokius patiekalus ruošiate multivarke. Ir užsiprenumeruokite mano kanalą - gaminsime kartu!